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76号文培训考试卷含答案

1、某抽检任务，我机构仅负责抽样，样品送给质检院检测，现场抽样时抽样人家应填写（）联抽样单。[单选题]

A、2

B、3(正确答案)

C、4

D、5

2、在某一高校的食堂开展食品安全抽样工作时，若食堂负责人称其为承包商，抽样文书的被抽样单位名称、法定代表人应按照（）上的信息填写。[单选题]

A、高校的营业执照

B、食堂的营业执照

C、食堂的食品经营许可证(正确答案)

D、以上均可

3、在某一便利店开展抽样工作，抽样人员查验发现其无经营许可证，只有备案信息的，抽样单的经营许可证号应填写（）。[单选题]

A、/(正确答案)

B、备案号

C、无

D、以