食品安全风险隐患排查整治工作附表.docxVIP

附件1

XX市学校食品安全相关制度落实情况汇总表（学校用表）

单位： 填报时间：20年月日

制度名称

落实制度责任人

职务或职称

联系电话

制度落实情况

校长是学校卫生工作第一责任人制度

学校突发食品安全事故报告制度

学校负责人陪餐制度

食品公开招标、集中定点采购制度

食品采购索证索票制度

食品采购进货查验入库制度

食品库房管理制度

食堂从业人员健康管理和培训制度

食堂从业人员晨检制度

食品留样制度

餐具清洗消毒制度

食品添加剂使用管理制度

废弃食用油脂管理制度

定期开展学校卫生工作检查制度

集中用餐信息公开制度

说明：1.“制度落实情况”填写以下内容之一：已落实、部分落实、未落实。2.此表9月和10月的5日、15日、25日前要上报主管教育局。

填报人： 联系电话：

附件2

开展教育领域漠视侵害群众利益问题专项整治工作进展汇总表（学校用表）

单位： 填报日期：20XX年月日

序号

排查整治内容

工作进展

备注

1

食品安全主体责任不落实；

2

食品安全管理制度不健全；

3

校长陪餐制度不落实；

4

食堂功能分区不合理，加工场所存在安全隐患；

5

食品留样、进货查验、食品库房管理等制度执行不到位。

（此栏是到月底（25日前）填报整改工作进展、解决突出问题、典型案例等内容，不够填写的可另页填写。9月和10月的5日、15日前上报的整改进展情况，不必填写此栏。）

说明：1.9月和10月的5日、15日、25日前上报主管教育局；2.“工作进展”根据整改情况填写以下内容之一：已落实、部分落实、未落实；3.填写“部分落实”、“未落实”要在备注栏填写未落实的内容和理由。

填报人： 联系电话：

附件3

学校食品安全风险排查问题汇总表

单位（盖章）： 填报人： 联系电话:

学校类型

学校

食品

食品

校长

食堂功能

食品留样、

学校食堂

学校食

学校食

学校食

学校周边

（所

安全

安全

陪餐

分区不合

进货查验、

无《食品

堂食品

堂采购

堂无消

存在无证

)

主体

管理

制度

理，加工

食品库房

经营许可

留样记

的食品

毒柜和

经营食品

责任

制度

不落

场所存在

管理等制

证》或《餐

录不规

无专人

保洁柜

店或无证

不落

不健

实；

安全隐患

度执行不

饮服务登

范（所）

验收

（所）

流动商贩

实

全

到位

记证》

（所）

（所）

（所）

部分落

部分落

部分落

不合理

执行不到位

无许可证

留样不规

无专人验

无消毒柜

存在无证经

实填1

实填1

实填1

填1

填1

填1

范填1

收填1

填1

营的填1

公办中学

1

1

1

0

1

0

1

0

0

0

1

公办小学

公办幼儿园

民办中小学

民办幼儿园

合计

说明：1.各学校、幼儿园在埴报此表时，选择“学校类型”对应的行填写；存在问题（除件2工作进展填写“部分落实分、“未落实”）的在相应的栏内写上1,已按要求落实、整改的在相应的栏内填写0。2.各学校于9月和10月的5日、15日、25日前上报主管教育局

3.县区、开发区教育局根据各学校、幼儿园填报上来的附件3,汇总后上报市中小学卫生保健中心。

4.县区教育局只需于9月17日前和9月27日前、10月27日前汇总后上报市中小学卫生保健中心。

附件4

开展教育领域漠视侵害群众利益问题专项整治工作进展汇总表（县区教育局用表）

单位： 填报日期：20XX年月日

序号

排查整治内容

工作进展

备注

1

食品安全主体责任不落实；

不落实主体责任的学校共 所，占学校总数 %:

比上次报送减少

%

2

食品安全管理制度不健全；

不健全管理制度的学校共 所，占学校总数 %;

比上次报送减少

%

3

校长陪餐制度不落实；

不落实校长陪餐制度的学校共 所，占学校总数 %;

比上次报送减少

%

4

食堂功能分区不合理，加工场所存在

食堂分区不合理，存在安全隐患学校共 所，

比上次报送减少

%

安全隐患；

占学校总数 %;

5

食品留样、进货查验、食品等制度执行不到位。

库房管理

制度执行不到位的学校共 所，占学校总数 %;

比上次报送减少

%

（此栏是到月底（27日前）填报整改工作进展、解决突出问题、典型案例等内容，不够填写的可另页填写。

每月7日、17日前上报的整改进展情况，不必填写此栏。）

填报人:联系电话:

填报人: