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BQF:BlockQuickFrozen块状速冻；
IQF:individualQuickFrozen单体速冻；
1.waterfowl水产；
2.rivercrab螃蟹；
3.fish鱼；
4.anoctopus章鱼；
5.calamary鱿鱼；
6.atoad虾；
7.mussel蚌；
8.awhorl螺；
这里为大家介绍日常能买到和食用的鱼，包括图片、中英名字、分类和简介，
方便大家识别购买鱼肉。(还请大家来信指正错误)
图片English/中文名分类简介
古云江上往来人，但爱鲈鱼美
，可见鲈鱼的肉质鲜美。鲈鱼
能补五脏，益筋骨，和肠胃，安
胎，治水气，食之益人。作腌制
鱼尤好，晒干，很香美。鲈鱼的
鳃、肉都可入药。其鳃性味甘、
Bass平，有止咳化痰之功效，可用以
淡水鱼
鲈鱼治疗小儿百日咳。其肉性味甘、
温，有健脾益气之功效，常用于
治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿
疳积、消化不良、消瘦等症；若
手术后食用亦能促进伤口生肌
愈合。
为来回在海洋中层与海面间的
一种回游性鱼类，体态多呈流线
型，体色则与其它表层鱼一样，
上下颜色不同，背部为暗绿色，
Bluefish由上看与海水混淆不清，腹部是
海水鱼
竹策鱼银白色，由海中往上看，和水面
的反光同色，如此形成了逃避金
枪鱼等大型回游性鱼类攻击的
保护色。
BlueRunner海水鱼
Bonefish
海水鱼
北梭鱼
Buffalo肉厚，肉质中等，可以用来片鱼
淡水鱼
鲩鱼，大头鱼片。
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