甜玉米果皮厚度和粗纤维及与品质相关性的研究的任务书.docxVIP

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甜玉米果皮厚度和粗纤维及与品质相关性的研究的任务书

任务书

题目:甜玉米果皮厚度和粗纤维及与品质相关性的研究

背景:甜玉米作为一种重要的经济作物,在世界范围内广泛种植。但是,甜玉米的果皮厚度和粗纤维含量会影响其口感和食用价值。因此,研究甜玉米果皮厚度和粗纤维含量与品质之间的相关性,对于提高甜玉米品质和产量具有重要意义。

任务描述:

1.收集相关文献,了解甜玉米果皮厚度和粗纤维含量的影响因素,以及其与品质之间的关系。

2.研究甜玉米果皮厚度和粗纤维含量与品质之间的相关性,包括口感、甜度、颜色等指标的影响。

3.通过野外调查和实验室分析,测量甜玉米果皮厚度和粗纤维含量的变化规律与品质的变化规律,并分析其相关性。

4.探讨影响甜玉米果皮厚度和粗纤维含量的遗传和环境因素,为进一步提高品质和产量提供科学依据。

5.撰写论文,并撰写研究报告。

技术路线:

1.采用随机抽样的方式,选择具有较高生产量和品质的甜玉米品种进行研究。

2.采用计算机图像处理技术,测量甜玉米果皮厚度和粗纤维含量的变化规律。

3.利用高效液相色谱法和纤维素测定法,测量甜玉米中含有的粗纤维含量。

4.结合品尝和感官评价,对甜玉米口感、甜度和颜色等指标进行评估,并与果皮厚度和粗纤维含量进行对比分析。

5.利用SPSS和Excel软件对数据进行统计和分析,探讨甜玉米果皮厚度和粗纤维含量与品质之间的相关性。

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