人教C版高中生物选择性必修3第1章发酵工程第2节第2课时微生物的选择培养和计数分层作业课件.pptVIP

第1章第2节第2课时微生物的选择培养和计数123456789101112131415A级必备知识基础练1.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是()选项尿素琼脂葡萄糖硝酸盐A++++B----C+++-D+--+注:“+”表示加入,“-”表示不加。C解析分离土壤中分解尿素的细菌,应在固体培养基中培养,培养基中要有碳源,且尿素作为唯一的氮源,故不能添加硝酸盐,C项正确。1234567891011121314152.[2023山东菏泽一中高二月考]生物兴趣小组的三名同学吃冰激凌后有两人严重腹泻,他们怀疑冰激凌中大肠杆菌超标。卫生部门规定1000mL自来水37℃培养48h后大肠杆菌菌落数不能超过3个,于是他们设计实验对此冰激凌进行检测。下列实验操作中正确的是()A.再去小店买一个同样品牌的同种冰激凌,然后配制伊红—亚甲蓝琼脂培养基(该培养基可用来鉴别大肠杆菌),灭菌、倒平板B.取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释,稀释倍数为1×10~1×105C.取各个稀释浓度的冰激凌液各0.1mL,用稀释涂布平板法进行接种,每个浓度至少涂布3个平板,共培养18个平板,在适宜温度下培养48hD.统计菌落数目,以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小D123456789101112131415解析若只对一个冰激凌进行检测,样品太少,不能确定是某个冰激凌的质量问题还是这个品牌冰激凌的质量问题,正确的做法是再去小店随机买多个同样品牌的同种冰激凌进行检测,A项错误;测定细菌的数量,一般选用104、105、106倍的稀释液进行平板培养,应取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释,稀释倍数为1×10~1×106,B项错误;该实验应该设置对照组,取各个稀释浓度的冰激凌液各0.1mL,用稀释涂布平板法进行接种,每个浓度至少涂布3个平板,再取一个平板接种等量无菌水(作为对照),共培养19个平板,在适宜温度下培养48h,C项错误;因为当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落,故统计菌落数目时,以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小,D项正确。1234567891011121314153.土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某研究小组进行了相关实验。下列有关叙述错误的是()A.选择被原油污染的土壤取样,使用稀释涂布平板法或平板划线法进行分离B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基进行培养,可提高目的菌的浓度C.将土壤稀释液彻底灭菌后再接种到培养基上,可以有效防止杂菌的污染D.在分离纯化菌种后,需借助生物化学的方法对分离的菌种作进一步的鉴定C123456789101112131415解析由题干信息可知,该实验的目的是筛选出能高效降解原油的菌株,故应选择被原油污染的土壤取样,使用稀释涂布平板法或平板划线法进行分离,A项正确;配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基进行培养,可提高目的菌的浓度,B项正确;将土壤稀释液彻底灭菌,目的菌也会被一并杀死,需要灭菌的是用于稀释的无菌水,C项错误;在分离纯化菌种后,需借助生物化学的方法对分离的菌种做进一步的鉴定,D项正确。1234567891011121314154.下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述,错误的是()A.该实验需要设置空白对照组,以检验培养基是否受到杂菌污染B.分解尿素的细菌能产生脲酶,脲酶能分解尿素产生氮气C.统计尿素分解菌的数目时,以菌落数为30~300的平板进行计数D.该实验所用培养基应以尿素作唯一氮源B解析该实验需要设置空白对照组,以检验培养基是否受到杂菌污染,A项正确;分解尿素的细菌能产生脲酶,脲酶可催化尿素分解为NH3,B项错误;统计尿素分解菌的数目时,以菌落数为30~300的平板进行计数,并至少对3个平板进行重复计数,求其平均值,C项正确;利用以尿素为唯一氮源的培养基分离尿素分解菌,D项正确。1234567891011121314155.下列关于分离高产脲酶菌的实验叙述,正确的是()A.分离目的菌株时以能产生脲酶的刀豆种子研磨液作为样品B.分离菌种所采用的选择培养基需添加尿素和牛肉膏蛋白胨C.利用稀释涂布平板法纯化菌种时常用菌落数作为统计结果D.实施本实验时所用平板和试管的数目不多而且耗时也不长C1234