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生姜栽培技术要点

种姜处理晒姜与困姜：播种前约1个月，旬平均气温10笆左右，取出贮藏的姜种，先用水冲净泥土，晾晒1?2天，然后将种姜置室内堆放3?4天，盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2?3次，便开始发芽。

选种：选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。催芽：以筐盛姜围以麦草保暖，置空气相对湿度80%?85%、温度22°C?28笆的温暖处催芽。

整地施肥选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田，前作收后，深翻25?30厘米。播前开沟作垄，采用沟播东西向开沟，沟距50厘米，沟深10厘米。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中，亩施豆饼150?250斤、碳铉30?40斤或腐熟厩肥1?1.5万斤、草木灰150?200斤、过磷酸钙50斤。

播种播种期：即4月上中旬，地温稳定在16C以上。播种量：每平方米1斤。密度：每亩7000?9000株。播种方法和技术：选晴暖天气播种，每个种块保留1?2个短壮芽，去除其余弱芽，淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内，将种块轻轻压入土中，使姜芽与土面相平。搂平沟面，覆土4?5厘米。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10?15厘米。

遮荫：播种后于姜沟南侧用谷草插成稀疏的花蓠或插一行柞树枝（或玉米秆）为姜苗遮阳。花蓠高70?80厘米，稍向北倾斜。有条件的用遮阳网遮荫。

肥水管