二零二三年 优质公开课一轮2022：有机物.pptVIP

一轮复习

第一单元第3讲

生命活动的主要承担者蛋白质;;氨基酸;氨基酸→多肽;多肽分子是由许多氨基酸通过__________连接起来的高分子化合物。缩合反应方程式是：;;相关计算公式：

（1）脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数

（4）N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数

（5）O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数—脱水数;某多肽链为199肽，其分子式为CxHyNAOBS2(A199，B200)，并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个

A．A-199，(B-200)/2

B．A-200，B-200

C．A-199，(B-199)/2

D．A-200，(B-200)/2;蛋白质变性;蛋白质盐析;（4）DNA︰RNA︰氨基酸数=6︰3︰1;多肽→蛋白质;

1.生物体内蛋白质的常见种类有：酶——如各种消化酶；某些激素也是蛋白质——如胰岛素、生长激素和促激素；抗体——免疫球蛋白；载体——生物膜进行主动运输的工具；受体——如突触后膜上接受神经递质刺激的物质等。

2.激素与蛋白质

生物体内的激素多数属于蛋白质类激素，但也有不属于此类的，按其化学本质分类如下：

蛋白质类（含多肽类）：胰岛素、生长激素、促激素、抗利尿激素、胰高血糖素等；

氨基酸类：甲状腺激素、肾上腺素等；

类固醇类：性激素、醛固酮等；

其他：生长素（吲哚乙酸）、乙烯等。;

遗传信息携带者核酸

细胞中的糖类和脂质;核酸;画出概念图，应包含以下概念;种类;一般相同，而mRNA则一般不同，蛋白质种类和含量也不同，这与何种生理过程有关？

2.能否通过核酸与蛋白质来推断物种亲缘关系的远近？为什么？

可标记胸腺嘧啶(T)，而研究RNA的变化可标记尿嘧啶(U)？

1.基因的选择性表达。

2.能，因为核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。

3.因为DNA和RNA其他碱基(A、G、C)都相同。;相互关系;糖类;糖类的元素组成是C、H、O。糖类的种类及其功能如下表：;糖类的种类及其功能;糖类的种类及其功能;探究思考：

各种糖都是人体生命活动的能源物质吗？;;脂质;脂类的种类及功能;???类的种类及功能;1.细胞的能源物质

（1）主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。

（2）主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。

（3）直接能源物质：ATP。;;3.在氧化分解中，由于三大有机物的C、H含量不同，需氧量也不同。由于脂肪中C、H的含量相对较高，O的含量远远少于糖类，故脂肪氧化分解时需氧最多，产生的能量也最多。，。

4.能源物质为生命活动供能的过程

能源物质→ATP中的化学能→生命活动;观察DNA和RNA在细胞中的分布;