DB37_T 4572-2022 畜禽产品质量安全监测抽样技术规范.docxVIP

ICS?11.220

CCS?B?41

37

山 东 省 地 方 标 准

DB37/T?4572—2022

畜禽产品质量安全监测抽样技术规范

Technical?specification?for?quality?and?safety?monitoring?of?livestock?and?poultry

products?sampling

2022?-?12?-?31?发布 2023?-?01?-?31?实施

山东省市场监督管理局 发?布

DB37/T?4572—2022

目 次

前言?................................................................................? III

1 范围?...............................................................................?1

2 规范性引用文件?.....................................................................?1

3 术语和定义?.........................................................................?1

4 要求?...............................................................................?1

4.1

4.2

4.3

4.4

通则?........................................................................... ?1

抽样准备?....................................................................... ?1

抽样人员?....................................................................... ?2

抽样环节?....................................................................... ?2

5 抽样程序?...........................................................................?2

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

抽样主体?....................................................................... ?2

抽样告知?....................................................................... ?2

抽取样品?....................................................................... ?2

抽样记录?....................................................................... ?2

拒绝抽样的处理?................................................................. ?3

6 抽样方法?...........................................................................?3

6.1

6.2

6.3

6.4

6.5

6.6

6.7

一般要求?....................................................................... ?3

禽蛋?........................................................................... ?3

家禽和家兔?...............................................