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本发明公开了保健食品领域的一种消除结节提高免疫力的保健含片及其制备方法，包括如下组分：植物混合发酵提取精油、改性氧化微晶纤维素、茯苓肽粉、酵母β‑葡聚糖、玉米淀粉、维生素C、维生素、矿物质和氨基酸。本发明提出通过添加经水解、酶解并由β‑环糊精糖基化改性的乳清蛋白和羧甲基壳聚糖，二者进行交联复合并形成紧密的网状结构，作为壁材包覆保健含片活性组分，提高了保健含片的稳定性，同时添加改性氧化微晶纤维素，提高了各组分间的相容性，有助于保健含片在口中快速溶解并释放所需的营养成分，提高了保健含片溶解度和利用率
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117717173A
(43)申请公布日2024.03.19
(21)申请号202410036791.7A23L33/15(2016.01)
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