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餐饮业实用：餐厅服务员培训试题.pdfVIP

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  • 2024-03-25 发布于未知
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餐饮业实用：餐厅服务员培训试题.pdf

    初级餐服务员练习题

    厅

    一、填空题（将正确答案填写在横线空白处）

    1餐厅服务员在接待宾客准备中除了知主人身份知就餐标准知本餐厅经营风味外还应知桌号、

    .，、、，位

    人数和»

    2.儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜

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