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分离科学思考题答案

一、名词解释

截留率:指溶液经超滤处理后被膜截留的溶质量占溶液中该溶质总量的百分率。

水通量:纯水在一定压力温度0.35MPa25℃下试验透过水的速度。

浓差极化:电极上有电流通过时电极表面附近的反应物或产物浓度变化引起的极化。

分配系数:物质在两种不相混的溶剂中平衡时的浓度比HLB值:表面活性剂亲水-亲油性

平衡的定量反映。

萃取因素:影响双水相萃取的因素包括聚合物体系无机盐离子体系PH体系温度及细胞温

度的影响。

带溶剂:易溶于溶剂中并能够和溶质形成复合物且此复合物在一定条件下又容易分解的

物质也称为化学萃取剂。

结晶:.物质从液态溶液或溶融状态或气态形成晶体。

晶核:过饱和溶液中形成微小晶体粒子是晶体生长必不可少的核心。

重结晶:利用杂质和洁净物质在不同溶剂和温度下的溶解度不同将晶体用合适的溶剂再

次结晶以获得高纯度的晶体操作。

双水相萃取:利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异进行的分离操作。

超临界流体萃取:利用超临界流体作为萃取剂对物质进行溶解和分离。

离子交换技术:通过带电的溶质分子与离子交换剂中可交换的离子进行交换而达到分离

纯化的方法。

膜污染:指处理物料中的微粒胶体或溶质大分子与膜存在物理化学作用或机械作用而引

起的在膜表面或膜孔内吸附沉积造成膜孔径变小或堵塞使膜产生透过流量与分离特性的不

可逆变化现象。

凝聚值:胶粒发生凝聚作用的最小电解质浓度。

精馏:利用液体混合物中各组分挥发度的差异及回流手段来实现分离液体混合物的单元操

作。

最小回流比:当回流比减小到某一数值后使两操作线的交点d落在平衡曲线上时图解时不

论绘多少梯级都不能跨过点d表示所需的理论板数为无穷多相应的回流比即为最小回流比

萃取精馏:向原料液中加入第三组分称为萃取剂或溶剂以改变原有组分间的相对挥发度而得

到分离。

共沸精馏:体系中加入一个新的组分称为共沸剂共沸剂与待分离的组分形成新的共沸物用

精馏的方法使原体系中的组分得到分离。

凝聚:指在投加的化学物质铝、铁的盐类作用下胶体脱稳并使粒子相互聚集成1mm大小块

状凝聚体的过程。

絮凝:指使用絮凝剂天然的和合成的大分子量聚电解质将胶体粒子交联成网形成10mm大

小絮凝团的过程。其中絮凝剂主要起架桥作用错流过滤称切向流过滤:在压力推动下悬浮液

以高速在管状滤膜的内壁作切向流动利用流动的剪切作用将过滤介质表面的固体滤饼移走

而附着在滤膜上的滤饼很薄因而能在长时间内保持稳定不变的过滤速度。

比移值:在薄层色谱中被测物质移动的相对距离。

二、简答题

1.简述进行料液予处理的目的并说明常用的料液预处理方法目的:促进从悬浮液中分离

固形物的速度提高固液分离的效率方法:凝聚和絮凝加热法调节悬浮液的PH值杂蛋白的去

处高价无机离子的去处助滤剂Filteraids和反应剂。

2.超临界萃取的特点是什么临界条件温和产品分离简单无毒、无害不燃无腐蚀性价格便

宜。

3.常用的细胞破碎方法有哪些机械法:组织捣碎机匀浆法研钵和研磨压榨器物理法:反

复冻溶法急热骤冷法超声波处理法化学及生物化学法:自溶法酶溶法化学渗透法。

4.溶剂萃取中萃取剂的选择原则1选择性能好即加入少量萃取剂后能使溶液的相对挥发

度发生显著提高2挥发性小且不与原组分起化学反应不形成恒沸物以便于分离回收减少损

失。3安全无毒无腐蚀性热稳定性好以及价格便宜等。

5.影响溶剂萃取的因素有哪些聚合物体系无机盐离子体系PH体系温度及细胞温度的影

响。

6.乳化现象是如何发生的生产中应如何防止乳化现象的发生如何破乳乳化现象是由于

表面活性剂的作用使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象防止乳化现象的

方法有:长时间静置用滤纸过滤补加水或溶剂再水平摇动离心分离用电吹风加热乳化层加盐

等方法乳浊液的破坏措施:物理法:离心、加热吸附稀释化学法:加电解质、其他表面活性剂

转型法:加入一种乳化剂。

7.说明双水相萃取的原理影响双水相分配的主要因素有哪些双水相萃取原理:利用物质

在互不相溶的两水相间分配系数的差异进行的分离操作。影响因素:聚合物的分子量聚合物

的浓度盐类pH值温度。

9.试给出几种常用的工业起晶方法并说明维持晶体生长的条件工业起晶方法:自然起晶

法、刺激起晶法、晶种起晶法维持晶体生长的条件:使料液产生