第2课 新航路开辟后的食物物种交流（课件）高二历史课件（选择性必修2：经济与社会生活）.pptxVIP

章节号;【思维激活】;;一、美洲物种的外传

1．概况：

（1）时间：

（2）区域：;一、美洲物种的外传

1.概况

2.表现;

材料一番薯种出海外吕宋。明万历间,闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥,振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。——陈世元《金薯传习录》

问题:依据上述材料,谈谈甘薯是如何传入中国的。;一、美洲物种的外传

1.外传概况

2.表现;玉蜀黍重出西土，种者亦罕。——（明）李时珍《本草纲目》

玉蜀黍……田家园也多种之。——乾隆四十四年（1779年）《宁河县志》

五谷……收番麦则多矣。——嘉庆元年（1796年）《华亭县志》

玉麦……则处处产之。——道光十二年（1832年）《兰州府志》;类型;二、其他地区物种在美洲的推广

1.农作物的推广;咖啡原产于非洲，6世纪传入阿拉伯半岛，15世纪后传播到欧洲，被称为“阿拉伯酒”。17世纪中叶，荷兰人将咖啡移植到锡兰岛，后传到印度、印度尼西亚等地。18世纪初，咖啡传入拉丁美洲，这里成了日后世界咖啡的主产区。

17世纪初，威尼斯商人开设了欧洲第一家咖啡馆。17世纪末18世纪初，咖啡馆在欧洲各个城市纷纷出现，并推广到北美的波士顿、纽约、费城。从此，欧洲和北美的社会生活中有了喝咖啡的习惯。人们在咖啡馆休闲聊天，咖啡馆成了社交的重要场所。;二、其他地区物种在美洲的推广

1.农作物的推广;新航路开辟后物种交流有什么特点？;三、食物物种交流带来的影响

1.积极;三、食物物种交流带来的影响

1.积极;三、食物物种交流带来的影响

1.积极;三、食物物种交流带来的影响

2.消极：对当地生态环境产生影响;;人口迁移：;感谢观看