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葡萄酒与西方文化超星尔雅学习通答案100分最新版

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葡萄酒与西方文化

1.1葡萄与葡萄酒简介

1

生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含?_____A________?。

A、酿酒品种

B、阳光

C、土壤

D、雨露

2

?

葡萄属于?_______D______?植物。

A、草本

B、灌木

C、乔木

D、藤本

?

3

Grapefruit是属于葡萄果实吗？______×_______

1.2葡萄起源

1

葡萄属于?________B_____?植物。

A、单子叶

B、双子叶

C、乔木

D、灌木

2

据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了?______D_______?果实。

A、葡萄

B、苹果

C、无花果

D、都是

3

?

诺亚方舟最后搁浅在哪个山上?_____A________?？

A、

阿拉拉特山

?

B、

比利牛斯山

?

C、

阿尔卑斯山

?

D、

落基山

?

4

恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。_____√________

5

?

暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗??______×_______

1.3葡萄驯化

1

?

格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有?_______D______?年的历史。

A、1000

B、3000

C、5000

D、8000

?

2

山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况?_____D________?？

A、死亡

B、繁茂生长

C、繁花似锦

D、结实

3

游牧业的诞生催生了葡萄种植。_______√______

1.4葡萄与葡萄酒的发展史

1

狄俄尼索斯属于?_______B______??时代的酒神。

A、古埃及

B、古希腊

C、古罗马

D、古印度

2

古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是?_______D______?。

A、酒桶

B、酒瓶

C、酒罐

D、壁画

3

第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是?______C_______?。

A、郑和

B、马可波罗

C、张骞

D、哥伦布

4

地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。×

5

“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。______√_______

1.5葡萄酒神-巴克斯

1

巴克斯属于?_____C________?时代的葡萄酒神。

A、古埃及

B、古希腊

C、古罗马

D、中世纪

2

谁在伊甸园偷吃了禁果?_______B______?？

A、诺亚

B、夏娃

C、巴克斯

D、狄俄尼索斯

3

以下哪个是葡萄酒神?______D_______?？

A、杜康

B、巴克斯

C、维纳斯

D、宙斯

4

历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。_____×________

5

巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。_____×________

1.6葡萄的文化传播

1

法国什么时候开始种植酿酒葡萄？_______A______

A、古罗马

B、中世纪

C、文艺复兴

D、十七世纪

2

葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于?_____B_______?。

A、《希腊神话》

B、《圣经》

C、《伊索寓言》

D、《拉封丹寓言》

3

基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。√

1.7葡萄酒与《圣经》

1

《最后的晚餐》绘画里面没有看到?_____D________?。

A、面包

B、酒杯

C、钱袋

D、公羊

2

西方宗教中的面包象征着?______A_______?。

A、耶稣的肉体

B、耶稣的血液

C、公羊的血液

D、公羊的肉

3

现已发现关于耶稣的遗物不包括?_______D______?。

A、棺材

B、十字架铁钉

C、裹尸布

D、遗体

4

圣公羊是耶稣的化身。______√_______

5

耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。_____×_______

1.8葡萄酒与教堂

1

法国著名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国?______D_______?葡萄酒产区。

A、香槟

B、波尔多

C、勃艮第

D、西南

2

看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩死于法国?______C_______?葡萄酒产区。

A、西南

B、卢瓦尔河谷

C、勃艮第

D、波尔多

3

法国露德大教堂是因圣母显灵而建。√

1.9璧山教堂

1

?

璧山露德堂位于?______A_______?。

A、

重庆

?

B、

四川

?

C、

贵州

?

D、

云南

?

2

璧山露德教堂采用了?______D_______?。

A、庚子赔款

B、哥特式风格

C、中国建筑材料

D、都是

3

我国西南地区重庆酿造的葡萄酒原料是?_____C________?。

A、欧洲种品种

B、美国种品种

C、欧美杂交品种

D、都是

4

基督教教堂中包含了悠久的葡萄酒历史文化。________√_____

5

重庆也产葡萄酒。______√______

1.10马可波罗东方之行

1