海南省生鲜产品冷链物流配送问题及对策研究.docxVIP

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2024-03-26 发布于河北
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海南省生鲜产品冷链物流配送问题及对策研究

摘要

随着我国社会经济的不断迅猛发展,人们的生活水平和生活品质也不断得到改善和逐步加强提高，对生鲜产品的市场需求随之不断扩大，尤其特别多的是对于有关食物保鲜品质与安全质量问题这两个关键方面的相关技术标准要求也愈加严格，因此生鲜产品冷链物流也越来越受到人们的重视。生鲜产品具有鲜活易损的特点，对配送技术的要求比较高，需保证在运输的过程中降低腐损率，而冷链物流是保证生鲜产品质量安全的重要途径。但是现如今，我国的冷链物流体系和那些发展比较好的国家相比还有很长一段路要走，并且现阶段还有很多急需解决的难题，而这些难题已经阻碍了当前