第七届全市职业技能大赛母婴护理员技术文件.docxVIP

2022年“阜创汇”

阜阳市家庭服务业职业技能竞赛

（母婴护理员项目）

技

术

文

件

阜阳市家庭服务业协会

2022年7月

PAGE

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阜阳市家庭服务业母婴护理员

职业技能竞赛技术文件

竞赛项目

母婴护理员

二、竞赛标准

以《母婴护理员国家职业标准》高级技能（国家职业资格三级）应具备的实际操作技能要求为基础，结合当前母婴护理服务职业发展的需求，适当增加新知识，新技术（设备），新技能及职业道德等相关内容。

三、竞赛形式

以县、市、区为代表队组团，以个人形式参赛，个人赛包括操作技能，每位参赛选手需在规定时间内独立完成规定的竞赛内容。

四、竞赛内容与时间、地点

（一）竞赛内容

实际操作考核（总分100分）

以模拟工作任务为导向，在不同赛室完成实操项目考核，总时长为35分钟。重点考查参赛选手母婴护理技能操作执行能力，沟通交流能力、相关知识掌握程度、分析问题、解决问题能力和人文素养。

（1）考核方式：现场考核三项技能操作：

项目一，孕妇生活照料（水果拼盘制作）；

项目二，婴幼儿抚触操；

项目三，处理婴幼儿呛奶、呛水。

（2）考核时长：水果拼盘，时限10分钟；

抚触操，时限15分钟；

处理婴幼儿呛奶、呛水，时限10分钟。

（3）分值及比重：实际操作竞赛满分为100分

其中各操作的分值权重为：孕妇生活照料25分；婴幼儿抚触操40分；处理婴幼儿呛奶、呛水35分，三项实操项目操作的合计分值为实操考核成绩，计为竞赛总成绩。

（二）竞赛时间与地点

时间：2022年7月29日全天

地点：阜阳市人社局院内3号楼2楼大厅

五、竞赛方式

（一）抽签

参赛选手持本人身份证、参赛证进入赛场，不得携带手机等通讯设备进入赛场，经工作人员检录后，抽签决定比赛顺序，并在记录单上签名确认。参赛选手在工作人员的带领下进入考核现场，在相应的赛室完成竞赛规定的实操项目。

（二）赛场规则

1、竞赛期间未赛选手在“选手侯赛区”等候，不得进入赛场和离开“选手侯赛区”。

2、竞赛顺序确定后，选手按比赛顺序进入赛室准备物品开始比赛。

3、竞赛过程中，参赛选手须严格遵守操作流程和规则，并自觉接受裁判的监督和警示。若因突发故障原因导致竞赛中断的时间，由评委确认，工作人员计时，并顺延时间。

4、选手竞赛开始有专门工作人员计时，比赛时间到，由裁判示意选手终止操作。选手提前结束竞赛后不得再进行任何操作，选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经裁判长同意后作特殊处理。

5、竞赛结束后，经评委或工作人员同意后方可离开。

6、赛场整洁、宽敞、明亮、安静，标识明显，符合操作项目要求。已比赛选手与未比赛选手进出赛场的路径分别隔离，不相互交叉。

六、评分标准制定原则、评分方法、评分标准

（一）评分标准制定原则

评分标准由赛项专家组根据家庭照护员的职业操守（包括专业态度、仪表、沟通能力等），操作前的准备，操作过程的规范性、准确性及熟练程度来评定，全面考量参赛选手分析问题和解决问题的实际能力。

按照或参照有关职业(工种)国家职业标准高级工考核内容命题，参赛选手根据各赛项合计总成绩确定比赛名次，综合成绩相同的，以操作技能成绩小项中分值权重高的项目得分高低进行排序，若第一项目分值相同，则比较第二项目分值高低排序，以此类推，若三项均一样，比较用时，用时短者，名次在前。

（二）评分方法

1、实操项目设裁判1组共3人，包含裁判员2人，裁判长1人，负责三项实操项目的考核。依据评分标准取各裁判给分之和的算术平均值为参赛选手该实操项目得分（四舍五入，保留小数点后两位）。

2、参赛选手的实操成绩由3位裁判签字确认后上报。

（三）技术规范

1、项目名称：孕妇生活照料（制作水果拼盘）（25分）

情境：请根据孕妇的营养需要结合现场布置的水果情况进行操作。

（1）竞赛时间：10分钟。

（2）竞赛形式：实物操作，结合赛场准备操作、演示、陈述。

（3）竞赛要点：操作前个人准备工作充足，动作规范娴熟，各注意事项做陈述描述。

（4）竞赛要求：个人清洁卫生，着装得体，选取适量的水果进行搭配，要求营养均衡、配色恰当、造型精美、且能言简意赅地描述作品适宜食用时间及所选水果的营养成分。

（5）竞赛场地：每位选手的操作面积不少于10平方米，考场应干净整齐，通风、照明设施良好。

（6）若操作发生下列情况之一，则应及时终止其考试，选手该操作成绩记为零分：

①操作过程粗暴，不细心；

②操作过程中出现刀具切伤、碰伤自己的行为；

（7）考核所需物品：围裙、帽子、时令果蔬，刀具、果盘、牙签、操作台、垃圾桶、计时器。

（8）操作流程

项目

操作流程

技术要求

分值

操

作

过程

准备阶段

人员准备：衣着整洁大方，不化浓妆；洗手；头发束起；指甲修剪整齐；去除手上饰物及手表；

5分