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食品安全和营养教育日期：演讲人：REPORTING目录食品安全与营养概述食品安全基础知识营养学基本原理及实践应用校园食品安全和营养教育举措家庭环境中食品安全和营养教育推广政策法规与行业标准解读总结：提高公众对食品安全和营养认知水平PART01食品安全与营养概述REPORTING食品安全定义及重要性食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全的重要性食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。保障食品安全是维护人民群众根