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一种离子色谱检测奶粉中六种母乳寡聚糖的方法,属于奶粉营养化学检测技术领域。其包括:前处理采用酶解法,以降低奶粉基质效应,提高母乳寡聚糖分离度;采用离子色谱法,结合脉冲安培检测器,通过优化仪器参数以提高检测灵敏度测定;外标法定量。该方法具有前处理简便高效,准确性好,基质干扰效应小,回收率高,稳定性好等优点,攻克了传统分析技术上的壁垒和难点,同时为解决奶粉中母乳寡聚糖的测定提供基础实验思路。本发明使得6种母乳寡聚糖物质在60min内实现分离,在0.5‑100mg/L的检测范围内线性关系良好,线性相关
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117740990A
(43)申请公布日2024.03.22
(21)申请号202311746766.X
(22)申请日2023.12.19
(71)申请人浙江方圆检测集团
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