第42讲近现代食品安全医疗卫生与社会生活的进步导学案--高三历史一轮.pdfVIP

第42讲近现代食品安全、医疗卫生与社会生活的进步

【课标要求】

1.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥

饿和食品安全在人类历史上的重大意义。

2.认识人工智能技术等对人类生活方式的影响。

3.认识20世纪以来贸易、金融的变化对人类生活的影响。

4.了解现代医疗卫生体系的建立、发展及其对社会生活的影响。

必备知识·自主学习

知识点一现代食物的生产、储备与食品安全

【链接·选择性必修2·P】

13～17

1．食物生产的现代化

(1)现代农业

条件工业革命后，资本主义________推动着传统农业向现代农业转变

特征高度集约

发展优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；设施农业有了突破性进展

经营模式大型农场、养殖场

意义农作物的单位面积产量及禽畜的生产量大幅增长，保证了农牧产品的供应

(2)农业机械化

概况20世纪以来，各种农业机械如铧式犁、播种机、