春季学期食品食材首次采供工作提示 - 副本.docVIP

202X年春季学期食品食材首次采供

工作提示

各中心学校、县直学校（园）、望家欢农产品集团有限公司：

为保障全县学校（园）202X年春季开学正常供餐，食品食材的首次配送工作定于于X月X日至X月XX日完成，现就相关事项提示如下：

做好对接联系工作

各学校（园）、望家欢农产品集团有限公司要对照日程安排表主动互动联系，搞好具体时间、品种品牌、交通安全、物资交接等具体事项的对接，确保对标、保质、保量、按时完成首次食品食材采供工作。

落实物资查验事项

各学校（园）对照下发的索证索票参考清单、招标品种技术规格参数标准等指导性资料，认真落实《县教育局关于进一步加强全县学校（园）食品及原辅材料采供管理工作的通知》（X教办【202X】2号）的相关要求，严格做好食品食材的查验入库工作。

特别说明：望家欢农产品集团有限公司不再向学校（园）提供中标通知书、合同、营业执照、食品经营许可证等基本资质资料，各学校（园）以县后勤办统一下发的资料为准，自行存档；按照安全风险防范和品质等级识别的要求，不得采供去皮粗加工后的莴笋、土豆、藕和切割粗加工后的肉类食品；询价定价的猪肉、牛肉配送品类为冷鲜肉；本次询价定价的鸡蛋计量单位为“kg”，为满足部分学校以“个”为计量单位查验入库的要求，进行了随机抽样计量换算，定价结果为0.7元/个；本次配送的物资大于或高于询价清单上规格的，各学校（园）以实际规格数量为准入出库，按询价定价清单上的规格数量定价结账；蛋奶模式的学校按照下发的组合清单验收，原询价清单中的“达利园派蛋黄味”面包因不符合招标参数要求，已被取消；前次询价定价时遗漏了料酒，各学校（园）和望家欢农产品集团有限公司可以对接采供加加牌料酒（500ML/瓶、15瓶/件），先单独用便签交接货物，待X月XX号询价定价后再在财务系统中落实入出库工作；部分学校反映前次询价定价的五得利五星特精面粉不利于做包子和馒头，县后勤办和望家欢农产品集团有限公司协商后，确定暂配送五得利“五星馒头用小麦粉”，各学校（园）和望家欢农产品集团有限公司可以对接采供，先单独用便签交接货物，待X月XX号询价定价后再在财务系统中落实入出库工作。

三、履行辖区主体责任

开学前全面、按时、稳妥地完成首次食品食材采供工作，是确保如期供餐、确保正常开学的头等大事，县学校后勤管理办公室、各乡镇中心学校、县直学校（园）要认真落实辖区责任制，做好辖区内采供事项的联系、巡视、督导和协调工作。

各乡镇中心学校务必落实好民办幼儿园的食品食材采供定点工作，并及时向县教育局报备，保障其如期供餐、正常开学。

配送过程的疑问事项和特殊情况，及时联系县学校后勤管理办公室处理（联系人：XX，电话XXXXXX）。

XXX县教育局

202X年X月X日