调饮师考核标准.docx

重庆市职业考核标准

〔试行〕

调饮师

重庆市职业技能公共实训中心编审

调饮师考核标准

职业概括

职业名称

调饮师

职业定义

是对茶叶、水果、奶、乳制品原辅料通过颜色搭配、造型和养分成安排比等完成口味多元化调制饮品和效劳的人员。

职业技能等级

依据职业的实际状况，本职业共设三个等级，分别为：初级、中级、高级。

职业环境条件室内、外，常温

职业力量特征

色觉、味觉、嗅觉灵敏，手指、手臂敏捷，动作协调，语言表达力量较强。

根本文化程度

初中毕业〔或同等学历〕。

职业技能考核要求

申报条件

----初级〔具备以下条件之一者〕

经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

在本职业连续见