店长工作手册-麦当劳.docx

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店长工作手册-麦当劳

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店长工作手册

一、店长的身份

二、店长应有的力量

三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动

五、店长的治理权限

1、人员的治理 2、缺货的治理

3、损耗的治理 4、收银的治理

5、报表的治理 6、卫生的治理

7、促销的治理 8、培训的治理

9、奖惩的治理 10、目标的治理

11、情报的治理 12、对投诉的治理

13、突发大事的治理 14、降低本钱的治理

15、安全的治理 16、和总部的联系

17、店面设备的治理 18、保密治理六、店长的自我检查

七、店长的考核

本手册是帮助各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的

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