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食品安全健康校园日期:演讲人:REPORTING目录食品安全基本概念与重要性校园食品安全管理体系建设原材料采购与储存管理优化措施加工过程控制与卫生标准落实餐饮具清洗消毒与废弃物处理食品安全宣传教育及培训活动PART01食品安全基本概念与重要性REPORTING食品安全定义及内涵食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全包括食品的生产安全和经营安全,以及结果安全,涉及食品加工、存储、销售等过程中的卫生和安全问题。校园食品安全意义校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是校园安全稳定的重要组成部分。保障校园食品安全有助于提高师生
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