生化第07章糖代谢.pptVIP

生化第07章糖代谢目录CONTENTS引言糖的分解代谢糖的合成代谢糖代谢的调节糖代谢异常与疾病01引言CHAPTER0102糖代谢的定义糖代谢是生物体获取能量和合成生物大分子的主要途径之一，对于维持生物体的生命活动具有重要意义。糖代谢是指糖类物质在生物体内发生的化学反应和能量转换过程，包括糖的分解、合成以及相互转化等。糖代谢是生物体获取能量的主要途径，通过糖的氧化分解，释放出能量供细胞代谢和维持生命活动。提供能量糖代谢过程中产生的中间产物可以作为合成其他生物大分子的原料，如脂肪、蛋白质和核酸等。合成生物大分子血糖水平是维持人体正常生理功能的重要因素，通过糖代谢的调节可以维持血糖水平的稳定。维持血糖水平糖代谢过程中产生的某些代谢产物可以作为信号分子参与细胞信号转导，调节细胞的生长、分化等生理过程。参与细胞信号转导糖代谢的重要性02糖的分解代谢CHAPTER食物中的糖在消化酶的作用下分解为单糖，如葡萄糖、果糖和半乳糖。消化单糖通过小肠黏膜吸收进入血液，供身体各组织利用。吸收糖的消化与吸收糖的磷酸戊糖途径葡萄糖氧化分解的一种方式，产生五碳糖、CO2和NADPH。在此过程中，葡萄糖被氧化分解为磷酸戊糖，并释放能量。在无氧条件下，葡萄糖被分解为乳酸或乙醇和二氧化碳的过程。无氧分解是机体在缺氧或无氧环境中的一种应急机制，产生能量并维持生命活动。糖的无氧分解03糖的合成代谢CHAPTER糖的来源糖主要来源于植物的光合作用，通过光合作用将二氧化碳和水转化为葡萄糖。此外，动物也可以通过摄取植物或动物性食物来获得糖。糖的合成在植物和微生物中，葡萄糖可以通过糖酵解途径、卡尔文循环和磷酸戊糖途径等生化反应合成。在动物体内，葡萄糖主要通过摄取食物获得，也可以通过糖异生作用由脂肪和蛋白质合成。糖的来源与合成糖原的合成糖原是动物体内储存糖的主要形式，由葡萄糖通过糖原合成酶的作用，合成多糖链并储存于细胞内。在肌细胞和肝细胞中，葡萄糖可以合成糖原供能或储存。糖原的分解糖原分解是将储存的糖原释放出来供能的过程。在动物体内，糖原可以通过糖原磷酸化酶和糖原脱支酶等酶的作用分解为葡萄糖-1-磷酸和葡萄糖，释放出所储存的能量。糖原的合成与分解葡萄糖的异生作用葡萄糖异生作用在动物体内，当血糖浓度过高时，葡萄糖可以转化为其他物质以降低血糖浓度。这个过程称为葡萄糖的异生作用。在肝细胞中，葡萄糖可以异生为脂肪酸、氨基酸等物质。葡萄糖异生的途径葡萄糖异生的途径包括糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径等。这些生化反应可以将葡萄糖转化为其他物质，以维持血糖浓度的稳定。04糖代谢的调节CHAPTER胰岛素胰高血糖素肾上腺素生长激素和皮质醇激素对糖代谢的调节01020304促进细胞对葡萄糖的摄取和利用，抑制糖异生和糖原分解，降低血糖水平。促进糖原分解和糖异生，升高血糖水平。促进糖原分解和糖异生，升高血糖水平；同时促进脂肪分解，提供糖异生的原料。抑制胰岛素的分泌，促进糖异生和脂肪分解，升高血糖和血浆游离脂肪酸水平。神经对糖代谢的调节下丘脑通过分泌神经递质作用于胰岛和肾上腺，调节胰岛素、胰高血糖素、皮质醇等的分泌，进而影响糖代谢。交感神经激活时促进肾上腺髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，进而影响糖代谢。副交感神经激活时抑制胰岛B细胞分泌胰岛素，促进胰高血糖素分泌，进而影响糖代谢。