饮食安全及防毒品毒物.ppt

三、食物中毒

凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。第10页,共30页，2024年2月25日，星期天大西洋中间的爱心岛第11页,共30页，2024年2月25日，星期天第二节预防毒品的侵袭一、毒品及其危害毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。我国《刑法》所指毒品还包括冰毒。二、防毒品的侵袭1、大学生要充分认识毒品的危害性，加强自身的学习和修养，培养高尚的情操和道德观念。2、积极参加文体活动和社团活动，培养广泛的兴趣，避免孤僻的生活方式。3、提高对毒品的预防能力，不要结交有吸毒恶习的朋友，不要听信他人谗言。4、决不可因好奇而尝试毒品，防止上瘾而难以自拔。第12页,共30页，2024年2月25日，星期天反毒宣传画第13页,共30页，2024年2月25日，星期天远离毒品第14页,共30页，2024年2月25日，星期天第三节防投毒、煤气中毒、化学武器中毒一、投毒二、煤气中毒三、化学武器和化学品中毒四、酒精中毒五、农药中毒第15页,共30页，2024年2月25日，星期天汞中毒事件第16页,共30页，2024年2月25日，星期天2011年04月11日甘肃平凉散装牛奶遭投毒3名婴幼儿死亡第17页,共30页，2024年2月25日，星期天2008年04月25日北京民宅9名女子一氧化碳中毒身亡第18页,共30页，2024年2月25日，星期天第19页,共30页，2024年2月25日，星期天日本遗弃的化学武器第20页,共30页，2024年2月25日，星期天第21页,共30页，2024年2月25日，星期天喝多了第22页,共30页，2024年2月25日，星期天马路杀手第23页,共30页，2024年2月25日，星期天小酌为妙第24页,共30页，2024年2月25日，星期天第四节、防毒虫叮咬一、毒虫咬伤主要包括：蜈蚣咬伤、蝎子蜇伤、蚂蟥叮咬、毛虫蜇伤等二、应对措施：蜈蚣咬伤。其伤口是一对小孔，毒液流入伤口，局部红肿。蜈蚣的毒液呈酸性，用碱性液体就能中和。可立即用5－10％的小苏打水或肥皂水、石灰水冲洗，不用碘酒。然后涂上较浓的碱水或3％的氨水。蝎子蜇伤。蝎子尾巴上有一个尖锐的钩，与一对毒腺相通。蝎子蜇人，毒液即由此流入伤口。蜇伤如在四肢，可在伤部上方缠止血带，拔出毒钩，将明矾研碎用米醋调成糊状，涂在伤口上。必要时请医生切开伤口，抽取毒汁。蚂蟥叮咬。被蚂蟥咬住后不要惊慌失措地使劲拉，可用手掌或鞋底用力拍击，经过剧烈的震打以后，蚂蟥的吸盘和颚片会自然放开，蚂蟥很怕盐，在它身上撒一些食盐或者滴几滴盐水，它就会立刻全身收缩而跌下来。毛虫蜇伤。被毛虫蜇伤后可用橡皮膏粘出毒毛。三、注意事项1.如被毒虫叮咬后，出现头痛、眩晕、呕吐、发热、昏迷等症状时，应立即去医院。2.被蜈蚣、毛虫叮咬后，常在被叮咬过的皮肤上形成风疹或水泡。对于风疹，可先用酒精将皮肤擦干，然后涂上1％的氨水；有水泡的，不可因痒而用手去抓，可用烧过的针将水泡刺破，将血挤出，然后涂上1％的氨水。第25页,共30页，2024年2月25日，星期天河南蜱虫中毒事件共造成18例死亡无形体病是一种寄生于细胞内的寄生菌，主要通过蜱虫(也叫壁虱)叮咬传播。蜱叮咬携带病原体的宿主动物(主要有鼠、鹿、牛、羊等野生和家养动物)后再叮咬人，病原体可随之进入人体，主要侵染人体末梢血的中性粒细胞。无形体病以发热伴白细胞、血小板减少和多脏器功能损害为主要特点，潜伏期1—2周，大多急性起病，持续高热，可达40摄氏度以上。(据卫生部）第26页,共30页，2024年2月25日，星期天学生应远离喷药区域第27页,共30页，2024年2月25日，星期天正确清洗蔬菜瓜果第28页,共30页，2024年2月25日，星期天精品水果扑灭小火第29页,共30页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第30页,共30页，2024年2月25日，星期天关于饮食安全及防毒品毒物第六章饮食安全及防毒品毒物

第一节饮食安全第二节预防毒品的侵袭第三节防投毒、煤气中毒、化学武器中毒第四节、防毒虫叮咬第2页,共30页，2024年2月25日，星期天美味佳肴第3页,共30页，2024年2月25日，星期天第一节饮食安全一、健康饮食须知二、饮食意外伤害及处理三、食物中毒第4页,共30