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xxxx宾馆管理管控标准
GBA00A01-2001
管理手册
2001年04月10日发布2001年04月15日实施
xxxx宾馆发布
第一层次管理管控手册
总则……………（2）
第一节前言………………（2）
第二节宾馆简介…………（3）
第三节手册使用…………（4）
第二章质量/环境方针………………（6）
第三章体系策划………………………（8）
第一节管理管控职责…………（8）
第二节管理管控体系………………………（13）
第三节环境因素………………………（16）
第四节法律与其它要求………………（17）
第五节目标、指标和管理管控合适的方案………-（18）
第四章过程管理管控……………………（19）
第一节顾客要求的评审……………（19）
第二节能力、意识、培训控制…………………（20）
第三节交流……………（21）
第四节文件控制………………………（22）
第五节采购……………（23）
第六节服务过程控制…………………（24）
环境管理管控运行控制……………（26）
监视和测量装置控制…………(27)
第五章监测、分析和改进…………（28）
第一节监视和测量……………………（28）
第二节不合格控制……………………（30）
第三节内部审核………………………（31）
第四节记录和资料分析………………（32）
第五节纠正和预防措施………………（34）
管理管控评审………………………（35）
持续改进………………（36）
附录一：程序文件目录…………………（37）
附录二：管理管控手册编审人员名单………………………（38）
附录三：手册更改登记表………………（39）
第一章总则
前言
xxxx宾馆筹建于一九八四年十月，八五年六月二十日破土动工，一九八七年一月二十一日投入试营业，同年五月一日正式营业。一九九二年,xxxx宾馆被国家旅游局评定为四星级涉外旅游饭店,成为了广西首家中外合资的四星级宾馆.
宾馆设有行政办公室、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、工程部、财务部、人事培训部、采购部、销售公关部和质量环境监督小组。现有职工400多人，绝大多数职工具有大专以上文化水平，技术岗位均持证上岗。
自开业以来,宾馆聘请世界假日酒店管理管控集团管
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