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各种蔬菜水果含糖量列表.docxVIP

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各种蔬菜水果含糖量列表

各种蔬菜水果含糖量列表

含糖量

食物

含糖量

食物

1%

南瓜紫菜生菜

2%

小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜

3%

大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜

4%

洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐

5%

丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花

6%

白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草莓、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽

7%

香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜

8%

生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬

9%

橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗

10%

葡萄、杏

11%

柿子、沙果

12%

梨子、桔子、豌豆、橄榄

13%

柚子

14%

荔枝、山药、鲜桂园

15%

苹果

16%

土豆

17%

石榴

20%

香蕉、藕

22%

红果、甘蔗、哈密瓜

50%

切面、烙饼、油饼、巧克力

70%

米、面、玉米面、蜜枣、干桂园、杏干、柿饼

85%

粉条、粉丝

96%

干粉条

各类食物营养含量

肉类每100克含量

食品

蛋白质

脂肪

热量

猪肉

16.9

29.2

1

1402

猪心

17.1

6.3

525

猪肝

20

4

3

537

猪肚

14.6

2.9

2

382

猪肾

15.5

4.8

441

牛肉

20.1

10.2

722

兔肉

21.2

0.4

0.2

373

鸽子

16.6

14.2

1.8

840

鹌鹑

16.6

14.2

1.8

840

鸡肉

23.3

1.2

440

鸡肝

18.2

3.5

2.1

463

鸡翅

23.3

1.2

0.1

440

鸡爪

24

16.4

2.7

1063

百页

50

19.3

5.2

1653

牛肚

14.8

3.7

391

羊肉

11.1

28.8

1

1290

鸭舌

14.4

15.6

0.8

631

鸭肉

16.5

7.1

0.1

560

鸭肝

17.1

4.8

6.8

575

蛋类每100克

鸡蛋

11.8

15

1.1

783

鸭蛋

13

14.7

1

781

蛋清

9.6

0.1

1.2

185

饮料类每100克含量

牛奶

3.3

3.6

6.1

285

豆浆

4.4

1.9

2.1

177

麦乳精

5.4

6.2

37.7

1112

啤酒

140

豆制品类每100克含量

豆腐

7.4

3.5

3

295

豆腐丝

21.5

7.9

7

780

豆腐脑

5.3

1.9

1

175

豆腐衣

43.2

26

12.1

1912

豆腐干

15.6

0.8

4.1

340

水产类每100克含量

螃蟹

14

2.6

1

345

鲫鱼

13.1

1.1

0.1

261

黄花鱼

17.3

0.7

0.3

303

鲑鱼

14.8

8.6

581

带鱼

15.8

3.4

2.1

421

干贝

63.6

3.2

15.2

1432

青鱼

16

2.6

2.3

401

鲜贝

14.8

0.1

3.4

309

鱿鱼

15.1

0.8

2.4

323

河虾

17.5

0.6

318

蛏肉

7.1

1.1

2.4

201

比目鱼

9.3

9.1

501

鲤鱼

18.1

1.6

0.2

365

16.3

1.3

0.1

326

蛤蜊肉

51.3

6.4

21.7

1466

对虾

20.5

0.7

0.2

377

海米干

47.5

0.5

820

虾皮干

39.3

3.1

9.1

916

海蛰

12.4

0.1

4.1

272

海参

21.4

0.3

1

267

鳝丝

17.2

1.2

0.6

343

黑鱼

18.8

0.8

342

目鱼

13

0.7

1.4

268

海带

5.8

0.4

22.4

486

虾仁

17.3

0.66

320

螺狮肉

11.1

3.8

1.52

360

甲鱼

15.3

1.1

26.6

715

基围虾

18.7

4.3

300

调料每100克含量

酱油

5.93

1.33

5.33

226

麻油

100

3760

植物油

100

3760

4

100

1660

猪油

99

3740

色拉油

100

375

1.2

0.6

10.8

232

花雕

352

甜食类每100克含量

冰激凌

3.7

8.6

23.8

785

蛋糕

7.9

4.2

64

1340

巧克力

10

28.7

57.2

2320

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