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2024年广西餐厅服务技能大赛参考试题库（含答案）
一、单选题
1.()人把菊花作为丧花,只有在葬礼时才使用。
A、美国
B、泰国
C、德国
D、法国
答案：D
2.为客人介绍食品或饮料时,能否介绍得准确,这是()服务方面的问题。
A、心理
B、功能
C、技能
D、态度
(以下为试卷二选择题)
答案：B
3.因不可抗力或者旅行社、履行辅助人已尽合理注意义务仍不能避免,危及旅游者
人身、财产安全的,旅行社应当采取相应的安全措施,因此支出的费用,由()承担。
A、旅行社
B、旅游者
C、地接社
D、旅行社与旅游者分担
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