原创力文档序号 文件编号
产品名目
文件名称
豆制品生产工艺流程图大豆浸泡工艺规程
磨浆、离心、煮浆工艺规程水豆腐加工工艺规程
豆腐干加工成型工艺规程油豆腐加工工艺规程
内酯豆腐加工工艺规程油炸用油质量掌握规程
管道设备容器清洗消毒规程电子天平操作规程
培育箱操作规程灭菌锅操作规程显微镜操作规程玻璃器具
作业指导书、操作规程编号
作业指导书、操作规程
编号
豆制品生产工艺流程图
版本
A
修订
0
冷却包
注：“▲”为关键掌握点
作业指导书关、键操质作量规控程制点1：关键设备为浸泡
编号
桶，参数为豆去制杂品质生。产工艺流程图
豆腐干工艺流程图
关键质量掌握点2：关键设备为烧浆
版本
A
文档评论（0）