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2月23日知识考核试题含答案

第一章、常识选择题（60分）

（每道题3分，共60分）

01、冻库的排骨进货多少钱一斤（）。[单选题]*

A、33.5元

B、22元

C、16.75元(正确答案)

D、26元

02、QQ腊肠一包有多重（）[单选题]*

A、250克

B、500克(正确答案)

C、750克

D、1000克

03、牛肋骨进货80元/斤，取成率95%，请问成品牛仔骨成本多少钱1斤（）[单选题]*

A、82元

B、93元

C、98元

D、以上都不对(正确答案)

04、东星斑进货146元，要做65%毛利，那么定价是多少钱（）[单选题]*

A、388元

B、418元(正确答