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本发明公开了一种炒粉酱，包括配料一、配料二、配料三、配料四、配料五、配料六以及粉料包，配料一由黄豆组成，其黄豆选用500‑1500份；配料二由葱沫和姜沫组成成，其葱沫选用500‑1500份，姜沫选用50‑150份；配料三由色拉油和精炼牛油组成，其色拉油选用2500‑3500份，精炼牛油选用450‑550份；配料四由黄豆酱组成，其黄豆酱选用1000‑1500份；配料五由芝麻酱、绵白糖、麦芽酚以及鸡骨膏组成，其芝麻酱选用200‑700份，绵白糖选用200‑800份，麦芽酚选用10‑50份、鸡骨膏选用
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117770423A
(43)申请公布日2024.03.29
(21)申请号202410178892.8
(22)申请日2024.02.17
(71)申请人新疆老巴克餐饮管
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