店长工作手册(小方).docVIP

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店长工作手册

一、店长的身份

二、店长应有的实力

三、店长不能具备的行为

四、店长一天的活动

五、店长的管理权限

1、人员的管理2、技师人数的管理

3、损耗的管理4、收银的管理

5、报表的管理6、卫生的管理

7、促销的管理8、培训的管理

9、奖惩的管理10、目标的管理

11、情报的管理12、对投诉的管理

13、突发事务的管理14、降低成本的管理

15、平安

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