1.2.1微生物的基本培养技术 （教学课件）- 高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第2节微生物培养技术及应用第1章发酵工程微生物的基本培养技术普通高中教科书生物学选择性必修3《生物技术与工程》从社会中来传统发酵技术的缺点如何保证无处不在的杂菌不混入发酵物中？培养基的配制在实验室培养微生物，需要为人们需要的微生物提供合适的营养和环境条件。普通高中教科书生物学选择性必修3《生物技术与工程》培养基的配制培养基：人们按照微生物对_________________的不同需求，配制出供其___________________的营养基质，用以培养、分离、鉴别、保存微生物或积累其代谢物。营养物质生长繁殖培养基的分类按物理性质分类加入凝固剂（如琼脂）固体培养基：液体培养基：不含凝固剂、呈液体状态的培养基呈固体状态的培养基培养基的分类标准培养基类型配制特点主要应用物理状态固体培养基加入琼脂较多菌种分离、鉴定、计数半固体培养基加入琼脂较少菌种保存液体培养基不加入琼脂工业生产，连续培养成分合成培养基由已知成分配制而成培养基成分明确菌种分类、鉴定天然培养基由天然成分配制而成培养基成分不明确工业生产，降低成本用途功能鉴别培养基添加某种指示剂或化学药剂菌种的鉴别选择培养基添加（或缺少）某种化学成分菌种的选择、分离培养基的营养组成各种培养基一般都含有水、_________、_________和无机盐等营养物质，此外还需要满足微生物生长对_________、特殊营养物质以及_