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政府采购项目需求方案
采购单位:滨州市沾化区教育和体育局
采购代理机构:山东金道项目管理有限公司
项目名称:滨州市沾化区教育和体育局农村小学生饮用奶采购项目编制时间:2024年03月19日
一、项目概况及预算情况:
本项目为:滨州市沾化区教育和体育局农村小学生饮用奶采购项目,预算金额为500万元,最高单价2.5元/盒。学生数量约10000人,学生饮用奶数量按在校生在校期间每人每天一盒(≥200毫升)。投标人中标后以采购单位通知配送时间为准,至2024年12月31日配送结束。暂按配送200天计算。周末、法定节假日及寒暑假等不可抗力原因导致停课,期间将不计入配送时间内。最终以实际供应数量为准。
二、技术要求:
(一)对产品生产厂家要求
供应商所投产品的生产厂家应满足以下要求:
1、有稳定、优质的鲜奶原料基地,奶牛饲养达到规范化要求,卫生防疫体系健全;
2、有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件;
3、有健全完善的经营管理制度和质量保证体系;
4、有必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员;
5、有稳定的产品质量,未发生过重大产品质量事故;
6、有完善的、高效的配送和服务系统。
(二)产品技术参数及质量要求
1、必须是中国奶业协会备案的定点生产企业生产的学生饮用奶,必须符合国家学生饮用奶的相关标准。符合国务院颁布的《乳品质量安全监督管理条例》和《中华人民共和国食品安全法》等有关要求,属于超高温灭菌奶,可直接饮用。
★2、产品规格:采用UHT超高温灭菌工艺,利乐无菌包装,纯牛奶每盒净含量≥200毫升,每份奶的单件包装净含量负偏差符合最新的国家标准规定。
★3、产品保质期:常温下不低于六个月。
★4、产品营养成分:纯牛奶脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%。
5、产品包装:学生饮用奶包装标签应符合《中华人民共和国食品安全法》第67条规定,每份奶的单件包装净含量负偏差符合最新的国家标准规定,在包装盒上还应印制统一标志,并注明“学生饮用奶”及“不准在市场销售”专用标识。包装外部须清晰印刷标识营养成分、配料、生产日期、生产单位名称、联系
方式、质保期及饮用方法。
6、配送到学校的学生饮用奶距生产日期不能超过保质期三分之一时间,所有产品不能有胀包、鼓包、漏包、破损现象,必须由指定交货地点具体工作人员核对无误后方可验货入库。供货企业必须严格执行学生饮用奶的检验、留样、放行程序,对每批次出厂学生饮用奶都留样备查。
7、随货附本产品本批次的质检报告原件交沾化区教育和体育局存档,分别交复印件到有关部门及各学校存档备查。
8、食品监督部门依法开展流通环节食品监管工作,定期或不定期进行抽查送检,检测费用由供货方负责(每年至少两次)。
9、生产厂家对产品提供质量保险。由于产品质量问题发生食源性疾病等食品安全责任事故的,由供货方承担全部法律和经济责任。
(三)仓储、配送要求
为确保饮用奶的安全生产,中标人所提供的饮用奶生产企业必须严格依照国家现行相关标准生产,出厂前必须批次检验合格,附合格检验报告(加盖厂家检验专用章),同时做好详细的销货记录,载明出厂时间、运输工具、卸货时间、人员。每一批次的学生饮用奶在配送前,务必将本批次检验报告原件提交至沾化区教育和体育局备案,同时在配送时将本批次产品检验报告的复印件提交至接收学校存档。具体要求如下:
1、仓储要求:中标人需建立合适的专用库房作为本项目产品的集中配送点,库房须为恒温库,温度控制在15℃-25℃之间。库房地点供应商可自行选择(仓库应在滨州市市区内、或沾化城区内),但必须为交通便利、水电齐全、卫生合格,配备有齐全的消防设施设备以及必要的通风、防潮、防盗、防污染、防霉、防鼠、防蝇措施。库房周边直线距离25米内无开放式粪池、垃圾池和有毒有害物。做到产品离地上架、分批次整齐存放、及时清库和盘库,不允许乱堆乱放、霉变过期等现象发生。库房现场须制作和悬挂应急处理办法、库房出入库管理制度、仓库保管员岗位职责等管理办法。
★投标人编制投标文件时需提供自有仓储专用库房的实景照片(数量≥10张,拍摄方位须全面、照片内容须清晰可变,否则按照未提供处理)、自有库房的房屋产权证明原件扫描件或租赁库房的租赁协议原件扫描件(有效期限不
得早于2025年01月)、自有车辆证件(提供行车证原件扫描件并须在审验有效期内、车身前后及两侧照片各一张,投标人自有车辆应落户登记在投标人企业名下)。投标人中标后在签订合同前须提供以上材料原件进行核验,如有虚假行为,采购人有一票否决权。
所有学校须免费提供储存学生饮用奶的房间,由中标人按照仓储学生饮用奶的标准,为全区使用饮用奶的小学免费无偿建设仓储室,仓储室内须配备恒温设备,室内温度控制在15℃-25℃,室内通风良好,有完善的防鼠
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