浅析水蜜桃成本收益.pdfVIP

浅析主要农副产品成本收益，

探索优化农业结构之路

——阳山水蜜桃成本收益分析

匡一松

阳山镇位于无锡城西20公里，总面积36.82平方公里，人口3.5

万人。目前拥有桃林1.3万亩，占耕地总面积的60%左右。其中投产

林9000亩，总产量达到13500吨，总产值达9500万元。阳山水蜜桃

已形成早、中、晚熟品种20多个，成熟期从5月中旬到9月中旬，长

达120天。通过比较种植水蜜桃与种植小麦、粳稻的成本、收益情况

来看，种植水蜜桃收益大大高于种植其他农产品，水蜜桃是当地农民

发家致富的“摇钱树”，这对我区如何进一步优化农业结构将有一定的

借鉴作用。现将调查情况报告如下：

一、阳山水蜜桃基本情况与收益

（一）阳山水蜜桃基本情况

阳山镇因境内有大小阳山而得名，其中大阳山诞生于1.4亿年前

的远古时代，因火山喷发而形成。火山的喷发，在阳山的周围堆积了

一层火山灰土，土里矿物质丰富，含有优质水蜜桃生长所需的微量元

素。这里生长的水蜜桃，果大色美，皮薄肉厚，汁多味甜，香气浓郁，

享有“果中之皇”的美誉。目前，阳山水蜜桃有20多个品种，早熟品

种主要有：春蕾、早花露、霞晖、雨花露、银花露；中熟品种有：白

凤、朝晖、阳山84-2；晚熟品种有：湖景蜜露、阳山蜜露、白花、阳

山84-1、阳山84-3、迟园蜜、迎庆。

（二）阳山水蜜桃的经济收益

尽管今年全镇水蜜桃总产可达1.35万吨，比去年增产2000万公

斤，但依然是供不应求。一些种桃大户近来足不出户，就可以“日进

斗金”。一般桃农的亩均单产在1500公斤左右，平均出售价格达到7

元/公斤，每亩可实现销售产值10500元左右，减去成本3509元，每

亩可实现净利润6991元。

二、阳山水蜜桃与小麦、粳稻成本、收益比较

（一）阳山水蜜桃与小麦、粳稻成本比较

水蜜桃与

水蜜桃与小麦

项目水蜜桃小麦粳稻粳稻比较

比较（倍数）

（倍数）

平均出售价格50公斤350.0065.105.3892.193.80

总成本元/亩3509.00413.698.48705.034.98

生产成本元/亩3433.00337.6910.17629.035.46

用工数量天47.114.6810.078.655.45

人工成本元/亩1606.80119.3413.46221.647.25

从表中数据看，阳山水蜜桃的亩均总成本是小麦的8.48倍，是粳

稻的4.98倍；阳山水蜜桃的亩均用工数量是小麦的10.07倍，是粳稻

的5.45倍；阳山水蜜桃的亩均所耗费的人工成本是小麦的13.46倍，

是粳稻的7.25倍。

（二）阳山水蜜桃与小麦、粳稻收益比较

水蜜桃与水蜜桃与

项目单位水蜜桃小麦小麦比较粳稻粳稻比较