赣南烟区上部烟叶工业可用性现状及提升建议.pdfVIP

现代农业科技2024年第1期加工贮运·食品安全

南烟区上部烟叶工业可用性现状及提升建议

1，231，23*1，21，2

曾健姜志强席建才谌剑眭锋刘毅

1赣州市农业科学研究所，江西赣州341000；

2赣州市烟草科学研究所，江西赣州341000；

3江西省烟草公司赣州市公司，江西赣州341000）

摘要为了缓解烟叶供需结构性矛盾，提高赣州市上部烟叶在各卷烟品牌烟叶原料中的匹配率。本文概述

了赣州市上部烟叶收购情况、风格特征及作用定位，深入分析了各工业企业对赣州上部烟叶质量评价及主要卷

烟品牌对赣州市上部烟叶质量需求，系统总结了近年来赣州市上部烟叶生产技术方案和存在的主要问题，并针

对如何进一步提升赣州市上部烟叶工业可用性提出了优化生产技术方案、坚持落实特色烘烤工艺措施、合理规

划调拨产地等建议，以期持续提升赣南烟区烟叶工业可用性提供参考。

关键词烟草；上部烟叶；可用性；质量评价；江西赣州

中图分类号S572文献标识码A

文章编号1007-57392024）01-0153-06

DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.01.036开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

赣州市地处江西南部，与湖南郴州、广东韶关和系统分析，为持续提升赣南烟区烟叶工业可用性提出

福建龙岩、三明等地接壤，属于粤北、闽西、赣南土壤相应的建议。

板块，是江西省的重点烟区，具有种植生态特色优质1州市上部烟叶可用性概况

烟叶的自然条件。当地烟草种植面积在全省占据主1.1上部烟叶比例

22

导地位，历年来种植面积可达6666.67hm，占全省比近年来，赣州市种植烟叶面积可达6666.67hm，

[1-2]收购量1.30t，分布在全市8个产烟县区）100个

例50%以上，产生较大的经济效益。随着各工业

[3-5]乡镇648个村，烟农总数为3100余户。2022年全

企业对高端优质烟叶原料的需求不断提升，烟叶供

需不匹配、结构性矛盾越发突出，已成为行业发展面市实际收购烟叶13443732.0kg，其中上部烟叶为

[6-7]5459135.5kg，占比40.61%；上等上部烟3593269.0kg，

临的现实问题。

近年来，江西省烟草公司赣州市公司为提升赣州占比26.73%，各产业县详细见表1。全市烟叶全面完

上部烟叶的工业可用性，提高卷烟品牌烟叶原料匹配成烟叶调拨，持续实现了烟叶“零库存”的目标，烟叶

率，明确赣州上部烟叶质量定位，开展了赣州烟区上质量得到各工业公司的充分认可。

部烟叶可用性调研工作：根据工业企业质量需求和存表12022年赣州市上部烟叶收购情况

在的问题，以工业需求为导向依据，调整优化生产技烟叶上部烟量/上部烟上等上部烟