集约化养殖罗非鱼.pdfVIP

集约化养殖罗非鱼

编者按：罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能

力强等优点，且易饲养、市场旺，在国际市场上颇受欢迎，是水产养

殖场增收的主要养殖品种，集约化养殖可降低养殖成本，满足市场需

求，提高产出效益。本期介绍一组技术，供养殖户参考。

1、水源水质管理

罗非鱼属热带广盐性鱼类，可在淡海水中生长、发育和繁殖。要

求养殖池水源稳定、充足、清洁、卫生，水温适宜，水质良好，无任

何污染，符合国家渔业水质标准，同时要求注、排水方便，且单注单

排。一般每15天左右加换新水一次，每次换水10～20厘米，使池塘

水位保持在1.5米左右，最适宜水温是28℃～32℃，能耐低氧，在溶

氧每升低于0.7毫克的水体中仍能摄食，1.6毫克时能生长繁殖。在

注、排水口处要建好拦鱼网具，既避免敌害生物及野杂鱼入池，又可

防止逃鱼。水源进入养殖池前要在蓄水池中过滤和消毒，以杀灭水源

中的病原体和敌害生物，一般每立方米可用25～30克生石灰或1克

漂白粉（含有效氯25%以上）全池泼撒，需杀灭虫害时，每立方米还

可用0.5克敌百虫药液（90%晶体敌百虫）全池泼洒。

网箱养殖时，必须水温常年在18℃～38℃之间。在养殖期间，要

视天气、水温及鱼类摄食情况，适当开增氧机增氧，在天气变化气压

低水中溶氧每升低于3毫克且鱼类浮头时，要加大开机频率和开机时

间。水库网箱养殖时，要经常刷箱，洗掉网箱污物及附着藻类，使水

体充分交换，还要定期查箱，发现破损及时修补，以免杂鱼或凶猛鱼

类入箱。必要时还要不断调整网箱，随着水库水位涨落，把网箱调节

到水深适宜的位置。

2、加强放养管理

1

在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤

泥，只保留底泥10厘米即可。放养鱼种前10～15天用药物进行清塘

消毒，以杀灭养殖水体中的病原体和敌害生物。一般可采用干法清塘

或带水清塘两种方法，干法清塘时可按每亩使用生石灰75公斤左右

或漂白粉4～5公斤；带水清塘时每亩可用生石灰150公斤左右全池

泼撒，尽量使池底泥土与生石灰拌匀，以彻底杀灭寄生虫、病原体及

野杂鱼等。网箱养殖时可使用药物挂袋进行消毒，新网箱下水前要充

分浸泡、消毒。

合理的放养密度，可以保持良好的水质；适宜的搭配品种可间接

调节水质，互利共生，达到水体中的鱼类和谐。要使罗非鱼养殖成活

率提高，必须控制好放养密度和配养鱼类。目前的养殖方式主要是池

塘养殖和网箱养殖，适宜于与罗非鱼混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、

草鱼、鳊鱼和淡水白鲳等。每年春季当水温回升稳定在15℃以上时便

开始放养冬苗，池塘主养一般每亩放养罗非鱼种1500～3000尾，同

时混养鲢鳙鱼种各40～70尾，以控制水质；与其他鱼混养时可亩放

200～500尾。罗非鱼在网箱中可以单养、主养或搭配养殖。鱼种应以

大规格为好，进箱规格一般为尾重10～50克，平均以30克为好。放

养量应根据水质条件确定，溶氧量在每升3毫克以上时，每立方米水

体放养3～20公斤，鱼种放养前要进行药浴消毒处理。另外，随着鱼

体不断长大，为调节好养殖密度，提高养殖效益，可分批起捕上市及

轮捕轮放，以调节水体中的载鱼量，保持良好的水质条件。

3、科学施肥投饵

肥料、饵料等养殖投入品的多寡既影响罗非鱼的生长，又影响水

质的变化。罗非鱼对水质肥瘦要求不很严格，在天然水域中，主要摄

食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻

2

类等，可以吸收水中浮游生物作为食物，对人工饲料更是喜爱有加。

在养殖时，可以通过适度培肥，使浮游生物处于良好的生长状态，增

加水体中的溶解氧和营养物质，保持良好的水质，辅助鱼类生长。一

般在鱼种放养前，每亩可施用经过腐熟的鸡粪250～300公斤，以改

良水体中底泥的营养状况，增加池塘营养物质，有利于天然饵料的生

长。在养殖中期，还可以根据水体中水质情况等施用追肥，一般每15～

20天施1次为好，每次每亩可施氮肥2～3公斤和磷肥1公斤，池中

还可放入少量的绿萍或红萍，也可根据水温、水质情况施用有机肥或

生物肥料。

罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一，

集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，但在投喂中如不把握科学

方法，不但会