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餐饮管理老员工培训方案.pptx

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BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA餐饮管理老员工培训方案目录培训目标培训内容培训方式与时长培训效果评估后续跟进与反馈收集CONTENTSBIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA01培训目标提高老员工的服务水平010203服务意识服务技巧应对能力培养老员工对顾客的关注和尊重,增强主动服务意识。提升老员工在接待、点餐、送餐等方面的服务技能。提高老员工处理突发状况和顾客投诉的能力,确保顾客满意度。增强老员工的团队协作能力沟通协作团队文化角色定位加强老员工之间的沟通与协作,提高团队整体效率。培养老员工共同的价值观念和团队意识,增强凝

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