7.3.2 乙酸-高一化学课件（人教版2019必修第二册）.pptxVIP

碳在地壳中的含量很低，但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界，也是燃料、材料、食品和药物的主要来源。

与无机化合物相比，有机化合物的组成元素并不复杂，但化合物数量众多，性质各异。对有机化合物的研究，需要在了解碳原子成键规律的基础上，认识有机化合物的分子结构，以及决定其分类与性质的特征基团。进而认识有机化学反应，实现有机化合物之间的转化，合成新的物质。;组织建设;颜色;分子式：C2H4O2;【小试牛刀】下列说法正确的是（）

A．乙酸中含有双键，因此属于不饱和烃

B．在标准状况下醋酸是一种无色有强烈刺激性气味的液体

C．乙酸分子中含有和－OH两种官能团

D．乙酸的结构简式可以写成CH3COOH;三、乙酸的化学性质;（1）与指示剂反应

（2）与金属反应（Na)

（3）与碱性氧化物反应（CuO)

（4）与碱反应（NaOH)

（5）与盐反应（Na2CO3)

;(1)乙酸与盐酸比较

(2)乙酸与碳酸比较

;【小试牛刀】下列物质中，能与醋酸发生反应的是（）

①乙醇②金属铝③甲烷④碳酸钙⑤氢氧化钠⑥氧化镁

A．①③④⑤⑥B．②③④⑤

C．①②④⑤⑥D．全部

【再来一刀】下列