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深圳市第二职业技术学校
A.传递信息B.促进销售C.方便流通D.保护功能
一、单项选择题23、茶叶分成红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按（）作为其分类标志的。
1、商品学以（）为中心内容来研究商品属性。A、原材料B、生产加工方法C、用途D、主要成分
A．质量B．成分C．结构D．性质24、商品学是研究商品（）的科学
2、绿色食品是指（）。A、价值B、使用价值C、性质D、属性
A．绿色植物类食品B．无污染的安全、优质、营养类食品25、商品学以（）为中心内容来研究商品属性。
C．通过残留农药检测的食品D．无菌条件下加工出的食品A、质量B、成分C、结构D、性质
3、（）是商品包装最基本的功能。26、对商品进行分类时，（）是最至关重要的。
A．传递信息B．促进销售C．方便流通D．保护功能A、确定分类B、选择适当的分类标志
4、我国第一大茶类是（）C、明确分类的商品集合体所包括的范围的D、科学定义
A．红茶B．绿茶C．花茶D．黑茶27、在美国和加拿大推广应用的UPC条形码是1973年从若干种条码方案中选定了（）公司提出的条码系
5、反应食品营养价值最基本的综合性指标是（）统。
A．食品的营养成分B．食品的消化率A、POSB、兰德C、IBMD、微软
C．食品的发热量D．食品的安全、卫生性28质量认证是（）从事的活动。
5、下列哪种材料更适合于高级名酒的包装（）。A、生产者B、采购者C、公证机构D、第二方
A．玻璃B．陶瓷C．金属材料D．竹类29、国际标准是由（）制订和颁布的标准。
6、引起商品变质的主要原因是（）。A、国际标准化组织、国际电工委员会B、美国国家标准学会
A．虫蛀B．温度C．干燥D．灰尘C、英国标准学会D、日本工业标准调查会
7、不适宜使用看、听、嗅、尝、摸五官方式检验的质量指标有（）。30我国国家标准一般是报（）审批和发布的。
A．气味B．弹性C．商品成分D．卫生性A、国务院
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