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北京簋街美食攻略

簋街也叫鬼街，是北京24小时营业的美食街。簋街东起二环路东直门立交桥西端，西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上，沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业100多家，约占东内大街全部店铺的60%以上。饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”，还修了酒杯的铜雕塑，就用上了有点文言的“簋”字。

簋街的饭馆

花家怡园(24小时)

资历老．名声响．生意火。自称“花家菜”．其实大多数是经过改良的川菜和北京家常菜。古色古香的四合院，京韵十足．天暖的时候可以在外面树底下吃饭．除7最受欢迎的麻辣小龙虾，“八爷烤鸭”的味道可谓个性十足．竟然能被吃出芥末味儿。另外推荐福寿螺、豆瓣鲈鱼。花家白菜、酸梅汤和各种啤酒。

胡大餐馆（24小时）

据说是簋街“麻小”的发祥地．非常有名气。虽然店面不大．而且陈旧．只经营麻小等简单小吃．但好这口儿的人要的就是这份随意．生意一直很火．旺季得排队等位。做出来的麻小汁浓味番．可以自己挑选．就着啤酒那叫一个爽。另外福寿螺．香辣板筋，鸭脖子、毛豆、炸馒头片．酸辣汤的味道也很不错。

紫霞餐厅(24小时)

名气也很大。来这里吃饭的肯定不是冲着环境来的．店面又小又破．也就容纳二十人．但生意很火。东西实在是好吃．汤底地道．让人欲罢不能。涮菜品种很多，便宜不说．还可以点半份，难能可贵。特别推荐羊蝎子(．味道广受好评．鱼丸、鸭血也不错。鸳鸯锅、红油．清汤。

晓林火锅(24小时)

分店多．名气大。主打是加了药材的秘制锅底．泛着一股子药材味．有鸳鸯锅、超辣重庆锅和清汤锅底。涮菜中的土豆片不错．最受食客欢迎的是有免费的果汁饮料提供，适合解辣。就餐气氛热烈．很符合火锅文化。环境卫生不敢恭维．服务也一般。蔬菜：5—8元／份．肉：10-16元／份。

苗岭酸汤鱼

一新一老两家店．把着簋街两头。西边的老店虽然简陋狭小，倒显得原始朴实．靠东头的新店挂着“蓝方寨“的牌子．华丽敞亮，好似“鸟枪换炮”。两家店人气都很足．酸汤鱼（18元）是招牌．但味道见仁见智。辣子鸡火锅（168元)被公认最地道，非常之辣。凉拌折耳根(8元)．剁椒炒饭(8元)．黄粑(10元)也值得一试。

鸡煲之家(24小时)

鸡煲原先是从深圳那边传过来的，也算广式风味．店不大。据说选用当天宰杀的三黄鸡．配以秘方及蔬菜文火煲成．热腾腾的，美味又滋补。可选不同分量的(48元／小份．58元／中份．68元／大份)，另外也有麻辣小龙虾．羊蝎子(25元)．家炖腔骨(20元)提供。

重庆烧鸡公(24小时)

与广东人爱吃母鸡不同．重庆人对肉质紧的公鸡情有独钟。这里的招牌烧鸡公用的就是公鸡，红艳艳油汪汪的一大盆，有点像火锅．汤水中鲜嫩的鸡块．不论煮多久．吃起来依然鲜嫩．滋味浓郁。推荐烧鸡公锅底(20-38元)、鸡肉(18元／斤或48元／锅)．另外麻辣香水鱼(草鱼1

6元／斤)、酸菜鱼火锅也不错。东兴楼

百年老店．主营鲁菜。重新开张后，环境更豪华宽敞．但招牌菜芙蓉鸡片(48元)，烩乌鱼蛋(68元)没原先的味道好了．如今值得一试的有烤鸭(88元／套}．皮肉分离．制法独特；还有干烧鳜鱼(58元／条)，据说是由店内老师傅主理．口味确实不错．比较适合老人来。

海参138元，焦溜丸子(36元)。

边城小镇

在麻辣分外张扬的簋街，这家店显得比较特别。云南风味，环境清雅。菜大多做的一般，不是很地道，像过桥米线，不如旁边小吃店的好吃。但话梅云豆很值得一试，外形珠圆玉润，细嚼慢咽余味无穷；沙爹牛肉堡、脆皮牛排（38元）也还不错，爱品酒的可以试试木瓜酒

（10元/半壶），滋味香醇。小洞天火锅

锅底就一个字——“辣”，辣的人“稀里哗啦”的，当然也有比辣的，比较合适不同口味的人群。价格比较便宜，尤其适合几个朋友一起去腐败腐败，比较有气氛。

麻辣诱惑

看店名，偶的口水就涌出来了，果然起到了“诱惑”的作用，喜欢吃川菜的朋友可以过来解馋，搜集一食客的评价：“就餐环境不错，尤其是临窗的位置，可以边吃边看外边的景色。菜的口味还可以，中等不是很辣。其中，当小米椒爱上小公鸡这道菜中喜欢吃里面的嫩竹笋，鸡肉感觉不是很多。鸭头的味道很浓。那里的鱼腥草是吃叶子，以前吃过根部，这次叶子感觉味道