2024届统编版高中语文高三第一轮复习教学质量H级检测题(三)(解析版)679.pdf

统编版高中语文高三第一轮复习

教学质量H级检测题（三）（解析版）

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评卷人得分

一、论述类文本阅读

阅读下面的文字，完成下面小题。

在《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》一书中，美国学者贾雷德·戴蒙德从环

境差异的角度，解释了文明在某些地区诞生、某些特定文明成为支配性文明的过程，而

其中获取食物的效率是早期的关键。大规模种植，令支持社会发展的粮食中心得以“”“”

诞生；而人类对某些特定味道的追求，最终产生蝴蝶效应，成为人类文明重大转折的起

点。

从人猿相揖别开始，植物的角色就已经举足轻重。中科院植物学博士史军在《植“”

物塑造的人类史》一书中描述了红毛猩猩的习性，用以解释人类的祖先当年为什么选择

直立行走：更多时候，它们会用上肢抓住头顶的枝条，下肢在树干上，方便快速采摘“

那些‘手臂’可以触及的成熟果实。”

部分人类祖先通过解放双手，发现了一个更高效率地获得食物能量的途径。猿猴“”

类动物以素食为主，主要从树叶中吸取热量，可谓事倍功半。而学会运用上肢的种群，

“”“”

可以摘取果实，在其菜谱中增加能量更高的菜式。

高能量食物为人类祖先带来两大好处：第一，获得更多支持大脑发育的营养，从而

提升种群的智力，驱动其日后进化成人类；第二，减少摄入食物的时长，将节省下来的

时间用于繁衍、养育后代、抢夺地盘等，提升种群在其生存环境中的竞争优势。

除了带来高能量食物的种种好处外，直立行走还促成了人类祖先掌握更多的衍生技

能。尤其重要的是奔跑和投掷，这些技能使人类祖先找到了狩猎动物的方式，增加了食

物源和营养源。狩猎动物又成为驯化动物的前提，为人类实现大规模粮食生产奠定了基

础。

上述一切影响人类种群命运的变化，只不过起源于摘果实这个如今看来轻而易举“”

的动作。

继直立行走和狩猎之后，人类收集食物的方式日渐先进。他们学会了用火，通过加

热食物来消灭食物中的细菌，降低进食时感染疾病的风险；他们发展出农业，通过种植、

养殖来实现稳定的粮食供应……于是，植物成为驱动人类历史车轮前进的燃料。那些创

试卷第1页，共21页

造灿烂文明的地区，都扮演过粮食生产中心的角色；那些规模化种植、最终进入人类或

禽畜消化系统的植物，帮助特定族群更快地走上先进文明之路。

在文明演进中，食用型植物的影响力也以不同形式发挥。新月沃地之所以成为人类

文明的摇篮，是因为公元前8500年这里就率先栽培二粒小麦。而欧美文明的霸主地“”

“”

位，则起源于贪图某些味道。

胡椒是原产于亚洲的作物，曾经因为其美妙的异香令欧洲人痴迷。但作为中间经“

”“”

销商的阿拉伯人非常狡猾，不愿意告诉欧洲人香料的来源，以便长期赚取差价。

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为了寻找宝贵的神秘香味的来源，世纪时，欧洲的船队出发了。年，西班

牙人克里斯托弗·哥伦布误打误撞，发现了美洲大陆，从而使西班牙人在美洲开辟了殖

民地；1498年，葡萄牙人瓦斯科·达·伽马准确找到从欧洲通往印度洋的海上航线，

从而来到胡椒的故乡——印度喀拉拉邦；还有英国、荷兰、比利时等继续纵横于各个大

洋的船队，最终缔造了大航海时代。之后的历史为大众所熟悉：欧洲人通过航海殖民“”

掠夺资源、大规模积累资本；欧洲本土消费市场日渐繁荣，资本主义开始萌芽；资本家

更高效地占有剩余价值的需求，被各种技术创新满足；科技革命的成果开始涌现，最终

全面推动欧美经济文化实力的提升。

这是人类走向现代化的过程。而这一切，从一颗小小的胡椒开始。

人类社会进入全面现代化的今天，对味道的追求也越来越极端。然而，过度追求美

味对于不断勾勒人类发展蓝