咨客岗位职责工作流程.pdfVIP

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咨客岗位职责、工作流程

(一)岗位职责

1、准时参加例会,接受上级工作安排;

2、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生;

3、了解门店顾客的消费情况;

4、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带

位;

5、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应

及时做出反应,并及时向上级报告;

6、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

(二)工作流程

1、准备

饭市来临前,在门口摆放等位座椅,准备好等位卡、笔、

等位登记本、叫号器等,准备迎接每一位光临餐厅的顾客。

2、排号

等位卡上按阿拉伯数字编号顺序

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