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食品安全监督程序

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REPORTING

目录

食品安全监督概述

监督程序主体与职责

监督程序实施流程

信息公开与透明度保障措施

持续改进与优化方向

案例分析：成功实践分享

PART

01

食品安全监督概述

REPORTING

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

食品安全定义

食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。食品安全问题的解决，不仅是保障人民基本权益的需要，也是提高政府公信力、维护社会稳定的重要举措。