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《动物体的结构层次》教学设计

课题 动物体的结构层次

教材分析

学情分析

教

本节课是北师大版《生物学》七年级上册第四章第二节《生物体的器官、系统》的第一课时，本节通过安排解剖观察鸡翅的活动，分析得出不同的组织是如何构成器官的；其次以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统。

学生已有细胞分化和组织的概念基础，也了解人和动物的四大基本组织，但对组织是如何构成生物体尚不清楚。解剖观察鸡翅的活动是本节的重点也是难点，学生兴趣浓厚，但规范操作以及小组展示环节需要教师加强引导和点拨，同时注意处理实验中发生的意外情况。

以鸡翅为例，说明组织如何构成器官；例举人和动物体的器官，

知识目标

学

能力目标

目

情感态度价值

标 观目标

举例说明人体的器官如何构成系统；以人或高等动物为例，分

析说明生物体的结构层次。

在解剖观察鸡翅中的活动中，提高动手能力和语言表达能力。

通过解剖观察鸡翅活动的开展，增强小组内分工合作的意识，同时认同生物学是一门实事求是的科学。

教学重点 组织好解剖观察鸡翅的活动；人和动物体的结构层次。

教学难点 解剖观察鸡翅的活动

教学方法

在教师引导、启发下以小组为单位开展解剖观察鸡翅的活动，通过组内合作、组间竞赛的形式来调动学生的积极性，在师生共同探讨和交流中完善对组织如何形成器官的认识；继而之后让学生例举有关消化的器官，认识器官进一步构成系统；最后通过拍篮球的活动，使生认识到各个系统协调配合形成生物体，从而完善对人和动物体的结构层次的认识。

教学用具 解剖盘、解剖剪、解剖刀、镊子、鸡中翅、一次性手套，纸巾、实物展台、PPT、篮球

课时安排 1课时

教学内容 教师活动 学生活动 设计意图

出示：

生物——猛犸象图片提问：

同学们，你们认识这种动物吗？它长有獠牙，体型庞大（高达5米，重达10吨的庞然大物），你们是从哪些途径认识它的？

有没有同学亲眼见过活的猛犸象？你知道是什么原因吗？

但是前几年国际科研团在俄罗设疑置问，斯东部一个冻土层中发现了猛犸象导入课题。的脂肪组织、毛发和骨髓等，而且这

中间找出了活细胞，他们渴望：利用

活细胞，通过克隆技术来复活猛犸象，你们觉得这可行吗？

回答：通过电视、书籍、纪录片、电影等认识。

回答：没有见过，已灭绝。

通过猛犸象复活计划引入课题，既可以让学生回顾前面有关细胞分裂和分化的知识；又可以让学生产生疑问：“组织怎样进一步构成生物体？”，在疑问中展开本节的学习内

像猛犸象这样，一个活细胞，它

将经历怎样的过程才能形成一个完整的生物体呢？

回忆复习：

首先经历细胞分裂、分化形成组织，那人和动物体有哪4大组织？这

4大组织是怎样进一步构成人和动物

体的呢？我们今天先来完成一个实验。

（一）实验材料和解剖用具：

鸡翅（翅中）、解剖盘、解剖剪、解剖刀、镊子、手套、纸巾。

（二）初步了解鸡翅的组成和解剖顺序

回答：分裂、分 容。化形成组织

活动：解剖并观

出示:

香喷喷的炸鸡翅图片，假设你面前现在摆着一份香喷喷的炸鸡翅，你

生1：先吃翅尖等；

为了减轻解剖的难度，同时帮助学生克服心理上的障碍，让学生先

察鸡翅 准备按什么顺序吃？是把鸡翅全部

都吃了吗？阐明：

鸡翅包括了鸡皮、鸡肉、骨头等结构，类比吃鸡翅的顺序，解剖也是有顺序的：从外到内。

（三）了解解剖方法和步骤讲解（配合PPT及图片）：

第一步：用解剖剪或解剖刀分离鸡翅的皮肤

第二步：用解剖刀或镊子分离肌肉

束。

生2：先扒开皮，再吃肉，最后吐出骨头等。

仔细聆听老师讲解实验步骤，

回顾平时吃鸡翅顺序，

从而初步了解鸡翅的结构，以及解剖的顺序。

通过提前拍下教师解剖鸡翅的图片，形象直

活动：解剖并观

第三步：找到鸡翅的骨，主要观察皮肤、肌肉、骨的周围还有哪些结构。重点提醒：

解剖工具很锋利，注意安全。

解剖时间为8分钟。

（四）学生6人一小组解剖解剖中：

教师注意观察，哪组解剖的快、好，哪些组解剖有困难给予及时的帮助。

小组合作，解剖鸡翅翅中。

组1：发现了鸡皮，属于上皮组织；鸡肉，属于

观，配合图片讲解步骤，学生更容易理解各步骤的关键点和注意事项。

小组6人解剖，提前做好分工安排，擅长解剖的同学坐小组中间，其余同学坐旁边主要观

察鸡翅（五）小组展示解剖发现

邀请2个小组展示：

每组2个同学上台展示，1名同学记录本组发现的组织名称，1名同学围绕以下问题进行阐述。

发现了哪些结构，他们分别属于什么组织？

引导：

通过解剖鸡翅，同学们在鸡翅内找到了3（或4种）组织，哪些组找到了血管（神经）呢？组成人和动物体还有一种组织是什么？

发现：

找到血管和神经的组比较少，分析原因：神经和血管都比较细微，附着