饭店点菜单分析和总结.docxVIP

房间号：

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胖子饭馆欢迎您◆

单价 数

菜 名

冷 菜

单价 数

菜 名

单价 数

菜 名

牛肉(

牛肉

(元) 量

20

水泡花生米

(元) 量

5 糖醋萝卜

(元)

5

羊肉

25

蚕豆花

6

哈蜜瓜

6

蹄膀

20

盐水豆角

6

焖豆粒

8

猪脚

18

甘蓝

5

香脆笋

8

白斩鸡

18

凉拌豆腐

5

葱巻

8

皮蛋

12

咸鸭蛋

8

奶油南瓜条

12

椒盐虾 18

盐水虾 18

椒盐黄鱼 15

黄瓜 5

西瓜 5

蜜汁西红柿 5

羊肉串

(1串) 1

单价 数

菜 名

炒 菜

单价 数

菜 名

单价 数

菜 名

爆炒肚丝(

爆炒肚丝

(元) 量

18 爆炒鱼米

(元) 量

18

清炒花菜

(元)

6

炒肉丝

10

肉片

15

西兰花

6

炒腰花

15

糖醋藕夹

10

清炒丝瓜

6

全腰

15

爆炒土豆丝

6

油焖茄子

8

爆炒肥肠

18

涨鸡蛋

10

扁豆

6

杭椒牛柳

15

绿豆芽

6

刀豆

6

香酥鸡丁

20

韭苔炒豆饼

6

四时豆

6

辣子鸡

30

生菜

6

豆芽粉丝

6

炒乌子

15

苋菜

6

荷兰豆

6

葱爆鱿鱼片

15

空心菜

6

蚕豆

6

血子

6

毛耳菜

6

香干

6

羊肚丝

20

酸辣包菜

6

家常豆腐

8

面筋

6

炒皮肚

8

炒三鲜

8

胖子饭馆欢迎您◆

单价 数

菜 名

炒 菜

单价 数

菜 名

单价 数

菜 名

肉沫老粉(

肉沫老粉

(元) 量

6 黄瓜火腿

(元) 量

8

莴苣

(元)

6

青椒老粉

6

甘蓝干丝

6

草菇

8

番茄鸡蛋

8

胡萝卜肉丝

12

清炒苦瓜

6

金针菇炒双耳

10

烧 菜

单价 数

菜 名

(元) 量

单价 数

菜 名

(元) 量

单价 数

菜 名

(元) 量

青菜羊肉

32

猪蹄

22

萝卜圆

12

羊肉

35

肉圆

20

羊肚

32

焖豆鸡子

20

表鸡

15

干丝

6

板肚

28

皮肚

15

红烧带鱼

22

羊杂

22

川江鱼

30

萝卜粉丝

6

红肉

20

酸菜鱼

20

豆芽粉丝

6

肚肺

25

海鱼

20

丝瓜馓子

8

肥肠豆腐

20

小鱼锅贴

20

老豆腐

6

排骨

28

鲫鱼

15

平桥豆腐

6

肉饼

18

鱼头豆腐

28

酒酿桂花盖

15

鹌鹑蛋

15

剁椒鱼头

30

喜多多

8

千张丝

12

咸鱼烧肉

25

酒酿元宵

15

蹄膀

20

翁子鱼

酒

水

30

数

白 酒 单价 啤 酒

量

数 数

单价 饮 料 单价

量 量

总计：