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《旅游学概论》课程介绍

一、课程概述

《旅游学概论》是一门介绍旅游学基本概念、原理和理论框架的课程。

通过学习本课程，学生将了解旅游的定义、发展历程、影响因素、旅游产

业的组成部分以及旅游市场的特点等内容。同时，本课程还将介绍旅游学

的研究方法和应用领域，培养学生的创新思维和实践能力，为日后从事旅

游相关工作打下坚实的基础。

二、主要内容

1.旅游概念与发展：介绍旅游的定义、类型、特点以及旅游业的发展

历程。分析旅游对经济、文化、环境等领域的影响。

2.旅游经济学：介绍旅游需求与供给的关系，解析旅游经济的基本原

理和特点。讨论旅游对经济增长、就业和贸易的影响。

3.旅游市场与消费者行为：分析旅游市场的组成、运作机制和特点。

研究旅游者的行为决策过程，包括旅游目的地选择、旅游产品购买等方面

的因素。

4.旅游规划与管理：探讨旅游规划与管理的基本原理和方法。介绍旅

游资源评价、旅游产品开发和旅游目的地营销等内容。

5.旅游文化与社会：研究旅游与文化之间的关系，探讨旅游现象对社

会变革的影响。讨论文化资源的保护和旅游文化的可持续发展。

6.旅游学研究方法：培养学生运用科学方法进行旅游研究的能力。包

括调查研究、案例分析和实证研究等方法。

三、教学方法

1.授课：采用讲解、示范、举例等方式，讲解旅游学概念和理论框架，

引导学生进行思考和分析。

2.研讨：组织小组讨论，让学生在较小的团体中共同研究、探讨和解

决问题。通过互动交流提高学生的思维能力和合作能力。

3.实践活动：组织旅游实地考察和实践实习，使学生能够通过实际操

作了解旅游行业的实际情况和问题。同时，学生也将利用实践机会将理论

知识应用到实际中。

4.案例分析：通过分析真实案例，探讨旅游业中的挑战和解决方案。

培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。

四、考核方式

综合考核方式包括平时成绩、课堂参与、实践作业和期末考试等。其

中，平时成绩考核包括课堂作业、小组研讨和实践报告等。

五、教材与参考书目

教材：

1.《旅游学导论》周恩来中国旅游出版社2024年版

2.《旅游经济学》王庆华中国旅游出版社2024年版

参考书目：

1.《旅游学理论与实践》王宏志中国社会科学出版社2024年版

2.《旅游规划与管理》罗伟杰中国出版社2024年版

3.《旅游市场学》王刚暨南大学出版社2024年版

六、预期成果

通过学习《旅游学概论》课程，学生将具备以下能力和知识：

1.理解和运用旅游学的基本概念、原理和理论框架。

2.掌握旅游市场运作和消费者行为的基本知识。

3.熟悉旅游规划与管理的基本方法和技巧。

4.具备进行旅游研究和实践的基本能力。

5.培养创新思维和团队合作能力，为未来从事旅游相关工作打下坚实

基础。

七、适用对象

本课程适用于旅游管理、酒店管理、景区管理、旅行社管理等相关专

业的本科生。同时，对于对旅游感兴趣的其他专业学生也是一门有价值的

选修课程。