2023-2024学年全国初中八年级下生物苏教版单元测试(含解析) .pdfVIP

2023-2024学年全国八年级下生物单元测试

100120

考试总分：分考试时间：分钟

学校：__________班级：__________姓名：__________考号：__________

注意事项：

1;

．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

2;

．请将答案正确填写在答题卡上

I

卷（选择题）

8540

一、选择题（本题共计小题，每题分，共计分）

1.“”

试管婴儿技术是解决不孕症的有效手段，这项技术是将受精卵在体外培养形成胚胎后，移植到

母体子宫，着床后继续发育形成胎儿直至分娩．这种生殖方式属于（）

A.有性生殖

B.无性生殖

C.分裂生殖

D.营养生殖

2.学校食堂常见下列食品中只有一种属于发酵食品，它是（）

A.鲜奶

B.馒头

C.豆浆

D.米饭

3.如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述错误的是（）

A.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

B.对食物加热目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D.引起食物腐败的原因是细菌和真菌的大量繁殖

4.科学家将雌黑鼠乳腺细胞的细胞核移入到白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠

的子宫内继续发育，并由褐鼠产下。则该小鼠的体色和性别分别是（）

A.雌性、黑色

B.雌性、褐色

C.雄性、白色

D.雄性、黑色

5.食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为（）

A.细菌被杀灭

B.细菌生长繁殖受到抑制

C.细菌不产生芽孢

D.没有细菌

6.下列关于生活中的生物技术的应用，正确的是（）

A.制作泡菜的坛子加盖、并加水密封的主要原因是抑制杂菌生长、繁殖

B.利用巴氏消毒法保存牛奶

C.利用克隆技术产生试管婴儿

D.太空椒是通过转基因技术获得

7.下列生物均是在现代生物技术作用下形成的，其中利用的技术与其他不同的是（）

A.抗除草剂大豆

B.转基因番茄

C.转基因羊

D.克隆牛

8.“”

王致和豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（

）

A.发酵过程中控制温度是关键条件之一

B.发酵过程中必须保持空气流通

C.发酵都是由酵母菌完成的

D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

II

卷（非选择题）

41040

二、解答题（本题共计小题，每题分，共计分）

9.50

在探究食品腐败原因的实验中，陈同学取三个相同的锥形瓶，各加入毫升肉汤，高温煮沸后按

如表进行处理：

甲瓶乙瓶丙瓶

瓶口敞开敞开用消毒牙签塞住

温度25℃5℃25℃

3天后观察变质不变质不变质

1________

（）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是。

2________

（）甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的问题是：对食品腐败速度的影响。

3

（）根据以上实验结果，下列推测不合理的是（）。

A.肉汤里自然就会形成细菌

B.肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的

C.低温可以抑制细菌的生长和繁殖

4________

（）相同时间后肉汤腐败情况不同，请你写出两种在保存食品时防止食品腐败的方法、

________

。

5

（）细菌和真菌的生活常常对人类有害，如造成食品腐败、引起疾病等，但也有很多细菌和真菌对