第五章+问题研究+低碳食品知多少课件2023-2024学年高中地理人教版（2019）必修第二册.pptxVIP

课前任务：1、自主学习低碳食品相关知识并制作一份低碳午餐或者晚餐。低碳食品知多少2、完成我们当地常见应季蔬果调查表。调查萧县当地反季节蔬菜供应方式，结合其对碳排放的影响分析为什么选择本地、当季蔬果？问题研究问题探究：低碳食品知多少导入

学习任务 1、什么是低碳食品？3、在食品生命周期中如何做到低碳？ 2、为什么选择低碳食品？问题探究：低碳食品知多少

什么是低碳食品?01问题探究：低碳食品知多少

?成果分享一展示假期任务1：自主学习低碳食品相关知识并制作一份低碳午餐或者晚餐。提示：第1、2组展示制作的低碳午餐或者晚餐，并阐述自己对低碳食品的理解。问题探究：低碳食品知多少

.在食品的生产、运输和消费环节中（图5.27），耗能低、二氧化碳及其他温室气体排放量少的食品称为低碳食品。什么是低碳食品问题探究：低碳食品知多少

我们常见的农村大席是否符合低碳食品理念?课堂反馈问题探究：低碳食品知多少

为什么选择低碳食品?02问题探究：低碳食品知多少

?小组活动一合作探究：根据所学知识和对低碳食品的理解，解释为什么选择低碳食品?提示：小组讨论给出总结性答案。任意小组都可回答，其他小组可以进行补充。问题探究：低碳食品知多少

选择低碳食品↓减少温室气体排放↓缓解全球气候变暖人教版（2019）高中地理必修二↓......问题探究：低碳食品知多少

在食品生命周期中如何做到低碳？03问题探究：低碳食品知多少

?小组活动二合作探究：根据低碳食品的概念，分析在食品生命周期中如何做到低碳？要求：第3组从生产环节分析；第4组从运输环节分析；第5组从消费环节分析；其余小组可以进行补充。问题探究：低碳食品知多少

不使用或减少使用化肥、农药，科学高效使用肥料，改善土壤健康；改进牧群管理技术，回收利用粪便中的甲烷；防止森林砍伐。降低食品加工和制造环节中的碳排放，降低包装复杂性并改用可回收材料，推行绿色包装。问题探究：低碳食品知多少生产环节：生产环节

问题探究：低碳食品知多少运输环节： 加强食品物流环节基础设施、信息化建设，减少中间环节、提高物流效率，推广新能源交通运输工具，降低碳排放。运输环节

食品选择多购买应季、本地食品，减少运输环节。食品包装尽量选择简化包装的食品，不使用一次性包装袋。食品烹调健康烹调，减少煎、炸、烧、烤等产生很多油烟的烹调方式，增加蒸煮等烹调方式，减少调料的使用。厨余垃圾减少食物浪费，做到光盘行动，尽量减少厨余垃圾并做到正确处理厨余垃圾。食品搭配均衡膳食，避免肉类过度消费、细粮和粗粮搭配。问题探究：低碳食品知多少消费环节

问题探究：低碳食品知多少针对农村大席中的问题，试从低碳食品理念的角度给出改进措施。课堂反馈

问题探究：低碳食品知多少

2020年我国向世界承诺：将采取有力的政策和措施，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。6月15日问题探究：低碳食品知多少

课后作业：结合本节分析思路，试分析如何在工业中做到低碳？问题探究：低碳食品知多少