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调味品竞品调研（2）

对川渝市场鸡精品牌梳理及感想

鸡精经过这些年的推广和发展，作为一种新型调味品已经逐步为消费者接受，可以说鸡精概念已经深入人心。但也是一个品牌林立的行业，竞争非常激烈。

下面我把在四川市场了解到的主要鸡精品牌及其卖点，做一个简单梳理：

1、 太太乐

鸡精行业目前的开创者也是领导品牌，已经进入市场20年，是雀巢旗下企业，也是鸡精行业的标准起草者。太太乐占据了国内市场的绝大部分，尤其东南沿海市场。据有关资料显示，它的鸡精产品市场占有率在50%左右，是行业里绝对的领导品牌。而且太太乐除了鸡精，还有味精。在鸡精这个大类产品里，它又开发出了蘑菇精、牛肉精、文蛤精等细分产品，旨在引领了鲜味剂行业的未来走向。

太太乐鸡精的主要卖点因为推广时期的不同，也有不同变化，但传播的核心不变，始终突出的都是一个鲜的概念。在具体的传播策略上，前期主要讲它的鲜，传播语为“鲜得有一套”，“有种滋味，一生回味”。后期，为了区别于味精，又改变诉求为“不口干”。近期可能是受到国内味精竞品的冲击，像福瑞味精传播的是U鲜味精，它的卖点又回归到了前期宣传的“鲜”这一概念上，适时提出“新鲜、优鲜、倍鲜”，等于是把我们能想到的鲜的概念全部一网打尽了。太太乐捍卫行业霸主地位的企图一目了然。

为了牢固树立行业第一品牌的形象，太太乐在广告投入上，相对于调味品这个小行业，可以说是不惜血本，大手笔