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大班科学教案：发霉了

重点领域

科学

活动名称

发霉了

备课人

谢爱红

活动目标：

观察记录食物发霉变质的过程。

知道发霉的食物不可食用。

愿意持续观察探究科学现象。。

活动准备：

“科学爆米花”：《发霉了》。

白面包数片、容器、保鲜膜或塑料袋、水、冰箱记录纸、笔。

幼儿活动案

教师导学案

修改案

活动方案：

1.幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，并思考讨论：

这些是什么食物？为什么会变成这样？

怎么知道食物发霉了？

发霉的食物还可以吃吗？为什么？

2.幼儿分组做实验将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在容器里，用保鲜膜或塑料袋包起来，在上面贴上标签，并写上当天日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在温暖、潮湿的地方。

为每个幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天观察面包是什么样子，颜色如何，按照日期记录下来。

1.请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，并思考讨论：

这些是什么食物？为什么会变成这样？

怎么知道食物发霉了？

发霉的食物还可以吃吗？为什么？。

2.请幼儿参考“科学爆米花”：《发霉了》的内容，分组实验。

将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在容器里，用保鲜膜或塑料袋包起来，在上面贴上标签，并写上当天日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在温暖、潮湿的地方。

为每个幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天观察面包是什么样子，颜色如